• Gratis fragt hele ugen!
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Dagbladenes Bureau v/Rasmus Holmgård 5/6
Ekstra Bladet 5/6
Gastro 5/6
QUINTA DO VALLADO

2011 Vallado Douro Red Quinta do Vallado


Vis alle
Vallado Douro Red er en frugtdreven, elegant, velafbalanceret vin med god struktur. Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød)
Gris
Kalv
Lam
Okse
Ost (faste)
Spar 30,00 DKK pr. fl.
89,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 119,95 DKK pr. flaske
På lager : 1-2 dages levering
Gratis fragt hele ugen!
Sikker betaling
2011 Vallado Douro Red Quinta do Vallado
Spar 30,00 DKK pr. fl.
89,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 119,95 DKK pr. flaske
Rødvin
Drue
Blend
Portugal
Douro
2011
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Vallado Douro Red

Vallado Douro Red kommer hovedsageligt fra unge vinstokke (80%) og de resterende 20% fra meget gamle vinstokke, nogle over 70 år gamle. Vinen har hovedsageligt gæret og lagret på ståltanke, undtagen en ligge del af vinen fra de gamle stokke som er fadgæret og fadlagret. Lavet på druerne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao og Vinhas Velhas. Det er en meget aromatisk og frisk vin med antydning af viol i næsen, velstruktureret og kraftig med runde tanniner og en lang elegant eftersmag.
+ læs mere

Anmeldelser


Flot og intens næse af lakrids, skosværte, røg og vanilje. Det er så som så med fersk frugt, men det maskuline og sødmefulde udtryk er lækkert og appetitligt. Munden er fast struktureret og veldefineret med saftspændt syre og modne, men markante tanniner. En Vallado i storform.


Endnu en flot portugiser fra portvinsdynastiet Ferreira, hvis marker er centralt placeret i Douro- dalen. Vinen er stukket sammen af de røde druesorter Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional og Sousão af Francisco Olazabal, der er 6. generation efter Dona Antónia Adelaide Ferreira.


Vin fra Douro dalen på en række lokale druer. En meget fyldig og tæt vin med et let brændt udtryk og i smagen sorte kirsebær, blomme, tobak og violer. Stadig en del tannin så kan med fordel dekanteres og bør ikke serveres for varm. Flot balance og en vin med sin helt egen identitet.


Vallado står for mig som et af de mest prisrimelige bordvinshuse i Dourodalen. Det er, som om hypen omkring field-blends fra oldingestokke i stejle marker er steget producenterne til hovedet, og priserne er opskruede. Vallado styrer sig. Bedst i porteføljen er Vallado Tinto med dybmættet, mørkelilla kerne og farve til kant. Imponerende geografisk trofasthed og femibrutalt touriga nacional-udtryk, mineralsk skifer, sur og varm, fast syrerig og med pulvertannin, tydelig mørk bitterchokolade i eftersmagen. Kræver bøf og grill, men pas på med sødmefuld mad. Den billigere Quadrifolia er også god, men savner ædelhed - jeg ville tage springet og betale for Vallado Tinto.


91 point

Tangy and fruity with plenty of dark fruits and lemon undertones. Full body, fine tannins and a fresh finish. Lovely balance. Drink or hold.


2015: "2011 var et fremragende år i portvinsområdet Duoro, hvorfra Vallado'en her kommer. Portugiserne har lavet rødvin længere, end de har lavet portvin, men det er først i de senere år, at rødvinsproduktionen i Douro igen har taget fart. Her er der tale om en lækker og elegant vin med masser af mørk chokolade og solbær, blåbær og brombær i både duft og smag. Til sidst en fin, afrundet syre, men også nogen alkohol. Hæld derfor gerne vinen på karaffel inden servering. Rigtig god til bøffen på grillen, men hold igen med marinaden.


17 point

Quinta do Vallados røde topvin Adelaide er en af Portugals bedste rødvine, og selv den "almindelige" rødvin, der bare hedder Vallado, er tør,potent og svesket. med sikker, tær og moden frugt. Et sympatisk visitkort fra den nye stil i Portvinslandets rødvine.


Den er nærmest sort i glasset og har en meget koncentreret duft af sorte blommer, tørrede figner og noter fra fadet samt en god frugtig saftighed...


Dejlig rødvin på en hel palet af portvins-dalens druer, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tourega Franca, Tourega Nacional og Sousão. Vinen er kompleks og med en god struktur, der gør den god til mad. Også fin til julens stegemad.


90 point

Moden, mørk duft, let mineralsk. Rank struktur med moden tannin dækket af mørk frugt, fyldig med en eftersmag med mørk frugt og chokolade.


Rødviolet farve. Intens duft af mørke kirsebær, peber, lidt eukalyptus. Mellemfyldig vin med dejlig frugt og en smag, der lidt krydret og intens i det men også har fin balance. Det er en kraftig vin, men den er godt skruet sammen og til prisen er den fremragende. Vinen passer godt kraftigt oksekød - gerne grillet.


QUINTA DO VALLADO

Eliteproducenten Quinta do Vallado er kvalitetspioner og medstifter af broderskabet ”The Douro Boys”. Op til 97P Parker og på Wine Spectators top 100.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
55811311
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i karton med 12 stk.
Alkoholprocent
14%
Producent
Land
Area
Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød), Gris, Kalv, Lam, Okse, Ost (faste)
Lagring
30% - 16 mdr. i franske egetrægsfade
Download produktblad

Andre købte også