Tysk vin

Vinlandet, der er bygget på finesse frem for kraft

Tyskland adskiller sig fra mange andre europæiske vinlande ved at sætte finesse og balance før råstyrke. Det kølige klima giver druerne længere modningstid, hvilket resulterer i vine med levende syre, lavere alkohol og stor aromatisk klarhed. Det gælder især hvidvinene, men også tysk rødvin har i dag fundet en mere elegant og moderne stil.

Vil du udforske hele bredden, finder du det samlede overblik i vores udvalg af vin fra Tyskland.

Tysklands bedste vindistrikter

Ud af Tysklands 13 distrikter, er det især 6, der tiltrækker sig opmærksomheden. Det mest kendte distrikt er Rheingau, hvis fyldige og kraftfulde vine regnes blandt de mest fuldkomne i hele landet. Mosel-Saar-Ruwer excellerer i at lave lette, elegante vine, hvorimod Rheinhessens vine kendetegnes ved sin magtfulde, koncentrerede stil. Der opnås maskuline, meget aromatiske resultater i de to distrikter Rheinpfalz og Franken. Sidst men ikke mindst har det nordlige lilleputdistrikt Mittelrhein i de seneste år bidraget med utrolige vine med et fornemt præg af terroir.

Vil du se kontrasterne, kan du udforske vores udvalg af tysk rødvin eller de lettere udtryk i tysk rosévin.

Riesling, den store signaturdrue

Riesling er uden tvivl Tysklands store signaturdrue og en af verdens mest alsidige druer. Den kan være knastør, let sødmefuld eller mere intens, men altid med syre og balance i fokus.

Hvor i Tyskland laver man Riesling?

Riesling dyrkes i store dele af Tyskland, men især områder som Mosel, Rheingau, Rheinhessen og Pfalz er kendt for deres Riesling-vine. Hver region giver druen sit eget udtryk, fra let og mineralsk til mere fyldig og struktureret.

Er Riesling altid tysk?

Riesling er ikke udelukkende tysk, den dyrkes også i lande som Frankrig, Østrig og Australien. Men Tyskland regnes som Riesling-druens historiske hjemland og er kendt for at vise druens største spændvidde og finesse.

Sød vin med balance og tradition

Tyskland har en lang tradition for at lave dessertvine, hvor sødme og friskhed går hånd i hånd. De bedste vine opnår deres sødme naturligt gennem sent høstede druer eller ædelråd, hvilket giver elegante vine med stor kompleksitet. Vil du udforske denne side af vinlandet, finder du den i vores udvalg af tysk dessertvin.

Vin fra Tyskland hos Philipson Wine

Hos Philipson Wine udvælger vi tysk vin, der viser landets styrke dér, hvor det virkelig skinner. Her finder du vine med klarhed, balance og tydelig oprindelse – vine der både kan nydes unge og gemmes med glæde. Uanset om du søger klassisk Riesling, moderne rødvin eller elegante specialiteter, finder du din næste vinoplevelse i vores udvalg af vin fra Tyskland.