Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Hvidvin fra Chile
Blandt størstedelen af danske vinnydere er Chile det suverænt mest foretrukne oversøiske vinland. Ingen formår som chilenerne at skabe attraktive og let tilgængelige vine – og endda til attraktive priser. Det gælder ikke mindst de hvide vine, hvor friskhed, renhed og balance går hånd i hånd med imponerende drikkeglæde.
Rediger Kommentar
Oversøisk hvidvin, der skiller sig ud
Chile har nogle af verdens mest ideelle betingelser for produktion af hvidvin. Det skyldes enestående geografi: Stillehavets kølige briser, Andesbjergenes højde og enorme temperaturforskelle mellem dag og nat. Alt dette giver druer, der bevarer en levende syre og aromatisk renhed, som er blevet kendetegnende for chilensk hvidvin.
Derfor kan man både finde intense, solmodne vine og slanke, kølige udtryk, afhængigt af hvor i landet vinene dyrkes. Vil du smage, hvor langt Chile kan nå stilmæssigt, kan du udforske vores udvalg af hvidvin fra Chile.
Druerne der former hvidvin fra Chile
Især Sauvignon Blanc har gjort Chile berømt. Fra de kystnære områder i Casablanca og Leyda finder man vine med en flot aromatisk intensitet og en friskhed, der har givet dem international anerkendelse.
Chardonnay spiller også en stor rolle, især i regioner hvor klimaet skaber fyldigere vine med en mere afrundet stil. Og selvom Cabernet Sauvignon er mest kendt som rødvinsdrue, viser den chilenske innovation tydeligt, hvorfor landet er synonymt med vin, der kombinerer kvalitet og værdi.
Hvor finder Chile sin hvidvinskaraktér?
Chiles hvidvinsområder er langt mere varierede, end mange tror. I Casablanca Valley opstår nogle af landets mest elegante udgaver, drevet af kystens kølige briser. I Elqui og Limarí bringer højden og de kalkholdige jorde en særlig mineralitet frem, mens Maule og Curicó mod syd giver lidt rundere vine med modne frugtnoter. Det er variationen, der gør hvidvin fra Chile til en kategori, hvor både nye og erfarne vinnydere kan finde en stil, der passer præcist til deres smag.
Chilensk hvidvin, kvalitet gennem innovation
En af årsagerne til, at Chile bliver ved med at imponere, er landets vilje til at tænke nyt. Vinproducenterne arbejder med bæredygtighed, mikroklimaer og selektiv høst for at løfte kvaliteten yderligere. Man ser både vine, der er rene og stålsatte, og vine med let fadlagring, der giver dybde og kompleksitet.
Hvis du vil se, hvordan de røde vine udvikler sig i samme områder, kan du gå på opdagelse i vores udvalg af chilensk rødvin.
Køb chilenske hvidvine hos Philipson Wine
Hos Philipson Wine udvælger vi chilensk hvidvin, der viser landets styrker fra nord til syd. Vores sortiment spænder fra friske, aromatiske udgaver til de mere fyldige og strukturerede vine, som viser, hvorfor Chile er blandt verdens mest populære vinlande. Uanset om du søger en vin til skaldyr, en aperitif med nerve eller en hvidvin til hverdagen, kan du finde den hos os – altid til priser, hvor kvaliteten overrasker positivt.
Vin fra Chile - Mange danskeres favorit vin
Til trods for, at Chile kun er verdens 16. største vinproducent, er landet det suverænt mest foretrukne oversøiske vinland blandt de danske vinnydere. En af årsagerne til landets succes, finder man i den ligefremme stil, vinene laves i. Deusden er de yderst konkurrencedygtige priser en stor faktor i forhold til Chiles succes.
Chiles økologiske vinproduktion
Hemmeligheden ligger dels i den mineralholdige jordbund og det pålidelige klima, og dels i de meget få skadedyr, man finder i markerne. De chilenske vinbønder råder over optimale dyrkningsforhold, og behovet for anvendelse af sprøjtemidler er minimalt. Philipson Wine importerer kun chilenske vine, som i vid udstrækning er fremstillet efter økologiske principper.
Chile er ikke mindre end 4.200 km langt og i gennemsnit kun 180 km bredt. Næsten al vinproduktion finder sted midtvejs i landets længde. Her finder vi appellationen Rapel og underområdet Colchagua, som af Wine Magazine blev nomineret til titlen som årets vindistrikt i 2003.