4.5
Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket

Vin til lam

Læs her hvilke vine der bedst komplimenterer retter med lammekød, og bliv klogere på mad og vin sammensætninger.

Indhold

Lammekølle | Lammekoteletter | Lammeculotte

Vin til lammekølle

Lammekølle langtidsstegt i ovn er en utrolig lækker ret med masser af smag, og dermed bør den tilhørende vin samtidigt være kraftig i smagen. Dette er vores forslag til de bedste vine til lammekød:

Vi anbefaler:

Vin til lammekoteletter

Det aller møreste kød på lammet er lammekoteletter, og man behøver derfor ikke en ligeså kraftig vin som til mange andre retter med lammekød. Find gerne en vin med frugtige noter til at komplimentere det møre kød. Her er hvad vi anbefaler:

Vi anbefaler:

Vin til lammeculotte

På lammeculotten vil der typisk være fedtkant, hvilket giver masser af smag. Et godt vinmatch til culotten vil være en fyldig og frugtig vin.

Vi anbefaler:

Relaterede artikler