Sydafrikansk rødvin

Sydafrika: Et rødvinsland i fornyelse

Sydafrika har gennem de seneste år oplevet en tydelig kvalitetsrevolution. En ny generation af vinmagere arbejder målrettet med køligere vinmarker, lavere udbytter og større respekt for terroir. Det giver rødvine, der fremstår mere elegante og præcise end tidligere.

Udviklingen har gjort sydafrikansk rødvin til et oplagt valg for dig, der ønsker karakter uden tunghed. Vil du have overblikket over hele vinlandet, kan du udforske vores samlede udvalg af vin fra Sydafrika her.

Druer og stilarter, der definerer rødvin fra Sydafrika

Sydafrikas vinmarker ligger ofte tæt på havet eller i højere beliggende områder, hvor kølige vinde og store temperaturforskelle mellem dag og nat præger druerne. 

Sydafrikanske rødvine spænder bredt i udtryk. Pinotage spiller stadig en rolle, men i dag møder du også fremragende udgaver på Cabernet Sauvignon, Syrah og Grenache, som trives i landets varierede klima.

Fælles for de bedste vine er en flot balance mellem moden frugt og frisk struktur, hvor vinene føles levende og lette at drikke. Mange rødvine får desuden en mere afdæmpet fadbrug, hvilket giver plads til druernes naturlige karakter.

Samspillet mellem rødvin og hvidvin i Sydafrika

Noget af det, der gør Sydafrika særligt spændende, er samspillet mellem de røde og hvide vine. Erfaringerne fra arbejdet med landets berømte hvidvine har været med til at løfte kvaliteten på rødvinssiden. Vil du se kontrasten, kan du også udforske vores udvalg af sydafrikansk hvidvin.

Køb sydafrikansk rødvin hos Philipson Wine

Hos Philipson Wine udvælger vi sydafrikanske rødvine, der viser landets moderne stil og høje niveau. Her finder du rødvin fra Sydafrika med både dybde og drikkeglæde – vine der fungerer lige så godt til mad som til et godt glas i ro og mag.

Sydafrikansk rødvin er i dag et trygt, men stadig spændende valg for dig, der vil opleve vin med karakter og friskhed i perfekt balance.