Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket

Fransk vin

Her finder du vores store udvalg af franske vine fra verdens førende vinområder som Bourgogne, Bordeaux og Champagne – en sand vinelskers Shangri-La. Vi har taget rejsen gennem Frankrig og udvalgt de bedste vine fra de mest anerkendte producenter, så du altid kan finde lige den vin du leder efter hos os.

Følg vores rejse og gå på opdagelse i vores udvalgte franske vine herunder.

Se hele vores udvalg af vin

Vinglas med rødvin og vintønder i baggrunden

Køb franske vine hos Philipson Wine

På denne side finder du vores udvalg af franske vine. Frankrig er en af verdens mest populære vinnationer, grundet landets store mangfoldighed. Hvad end du søger en rødvin, hvidvin eller noget helt tredje, så er franske vine oftest forbundet med højeste kvalitet. Her på siden kan du blive klogere på det franske vinunivers, med alt lige fra de klassiske og kendte franske vine til økologiske franske vine.

Se hele vores udvalg af rødvin

Rhône-dalen

Rhône-dalen er en kendt fransk vinregion, der er hjemsted for nogle af Frankrigs fineste rødvine. Rhône-dalen ligger i det sydøstlige Frankrig og strækker sig fra Avignon til Provence. Her fremstilles rødvinene særligt af druer som Grenache og Syrah. For mange er Rhône-dalen indbegrebet af det, vi omtaler som ’Sydfrankrig’.

Her er klimaet varmt det meste af året, hvilket giver de bedste forudsætninger for at dyrke kraftige rødvine, frugtige hvidvine, og smagfulde rosevine. Et af de velkendte vinslotte på disse kanter er det fantastiske Châteauneuf-du-Pape.

Champagne: Festens prik over i’et

Champagne-regionen ligger i det nordlige Frankrig, øst for Paris. Her produceres de eneste ægte champagner i verden. De fleste champagner laves på druerne Chardonnay, Pinot noir og Pinot Meunie.

Champagneregionen har et køligt klima, hvilket er med til at bevare druernes syreindhold. Jorden er rig på kridt, som giver et ideelt dræn til vinmarkerne, det hjælper med at holde på varmen i de kolde måneder og så er kridtet i jorden med til at reflektere sollyset i druernes modningsproces. Kombinationen af disse faktorer resulterer i en champagne, der er sprød og forfriskende med en delikat smag.

Nogle af de mest berømte champagner er Bollinger, Dom Perignon og Moët et Chandon.

Bordeaux: Kraftig og kompleksitet

Bordeauxregionen er en af Frankrigs mest berømte vinregioner og er beliggende i det sydvestlige Frankrig. I Bordeaux produceres der både rød- og hvidvine, men regionen er særligt kendt for sine rødvine. De bordeauxske rødvine produceres særligt på druesorterne Cabernet Sauvignon og Merlot.

Den unikke smagsprofil skyldes de særlige jordbundsforhold i regionen. Jordbunden i Bordeaux-regionen er forskelligartet med en rig blanding af sand, ler og kalksten. Det er denne mangfoldighed, der giver vinene den unikke smag og karakter.

Sandet bidrager til dræning og forhindrer våde rødder. Leret holder på fugten og tilfører næringsstoffer, mens kalkstenen reflekterer varmen og forhindrer, at druerne bliver overmodne.

Nogle af de mest berømte rødvine fra Bordeaux inkluderer blandt andet Château Margaux, Château Latour og Château Mouton Rothschild, som burde stå på enhver vinelskers ønskeliste.

Bourgogne: Elegance og raffinement

Længere mod nord findes det berømte vinområde Bourgogne, der er kendt for sine Pinot Noir-rødvine og Chardonnay-hvidvine. Det er svært at tale om, hvad der er dyr fransk vin, men i denne region finder du rødvine, som er `elegante´og `komplekse´ i deres smagsnuancer. Derfor er vine fra Bourgogne nogle af de mest populære og højt ansete i verden.

Bourgogne-vine er typisk mellemfyldige med en lang eftersmag. De kan variere fra lette og frugtige til rige og fyldige, afhængigt af vinens stil. Klimaet i Bourgogne er køligt og moderat, hvilket er med til at give vinen den karakteristiske syrlighed.

Jordbunden i denne region er kalkholdig, hvilket bidrager til vinens mineralske præg. Bourgogne-vine lagres ofte i længere tid modsat andre vine, hvilket er med til at give dem en kompleks og afrundet smag.

Loire-dalen

Loire-dalen ligger i det nordvestlige Frankrig og er en dal, der går fra Nantes til Moulins. Navnet ’Loire’ kommer fra floden, som løber igennem dalen. Loiredalen er en vinregion, der er kendt for sine hvidvine. Det kølige klima i regionen er ideelt til dyrkning af hvide druesorter, såsom Sauvignon Blanc og Chenin Blanc.

Her finder du nogle af Frankrigs mest prestigefyldte vinproducenter, som Château d'Yquem og Domaine Leflaive. Vinene fra Loire-dalen er kendetegnet ved deres høje syreindhold. De beskrives ofte som værende `sprøde´ og `forfriskende´ med blomster- og citrusaromaer.

Fransk vin er fuld af tradition

Den franske vinindustri er en af verdens ældste og har rødder tilbage til Romerriget. I det 17. århundrede indførte kong Louis XIV reformer, der ansporede vinindustriens vækst, herunder klassificering af vine og regionale restriktioner.

Det 18. århundrede så en udvidelse af industrien og udviklingen af de klassiske vinregioner. I det 19. århundrede blev vinmarker ødelagt af phylloxera-epidemien, men Frankrig kom sig og begyndte i det 20. århundrede igen at producere nogle af verdens fineste vine.

Der er flere årsager til, at Frankrig i mange år er blevet betragtet som den største og bedste vinnation i verden. Den primære årsag er den store mangfoldighed inden for fransk vinproduktion, med kendte vine som Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Merlot.

I Frankrig finder man både rødvine, hvidvine, champagner, mousserende vine og rosévine af højeste kvalitet. Den primære årsag til at Frankrig modsat mange andre er i stand til at producere så mange forskellige vine, skyldes landets mangfoldige klima og jordbund, hvilket skaber de gode franske vine med unik karakter der passer til enhver smag.

Find de bedste franske vine til enhver lejlighed hos Philipson Wine

Hos Philipson Wine elsker vi franske vine! Derfor finder du altid et stort sortiment af franske vine hos os. Vi har selv rejst Frankrig tyndt for at finde og udvælge de bedste vine fra de bedste producenter på markedet.

Uanset om du skal bruge en frisk hvidvin til en varm sommerdag, eller en fyldig rødvin til dit næste middagsselskab, så finder du den her hos os. Vi har ligeledes mange samlevine, hvis du står og skal finde en ny vin til din personlige samling.

Vores medarbejdere har mange års erfaring i at hjælpe med at finde den helt rette vin til både nybegyndere og vinentusiaster. Hvis du er det mindste i tvivl om, hvilken vin du skal vælge, kan du altid fange os på telefon +45 70 22 68 88 eller ved at benytte vores kontaktformular.

Bring de bedste kvaliteter frem i de franske vine

Franske vine er kendte for deres alsidighed og evne til at komplementere mad på en enestående måde. Blandt andet kan Bordeaux anbefales til en saftig bøf, mens en Chablis klæder østers særligt godt. En frugtig Beaujolais er imidlertid ofte at foretrække, hvis det er en lækkert charcuteri-tallerken, du har lavet.