2020 Cuvée Philipson Côtes-du-Rhône Rouge Guigal

Bag denne eksklusive Côtes-du-Rhône står det legendariske vinhus E. Guigal, kendt for at løfte Rhône-vine til nye højder. Cuvée Philipson er skabt i samarbejde med Philipson Wine og repræsenterer det ypperste fra Guigals portefølje – en vin, der balancerer fylde, kompleksitet og elegance i perfekt harmoni.

Druerne høstes fra håndplukkede parceller i det sydlige Rhône, hvor solen og den kalkholdige jord skaber optimale vækstbetingelser for Syrah, Grenache og Mourvèdre. Hver druesort bidrager med sin unikke karakter: Syrah tilfører dybde og struktur, Grenache bringer saftig frugt, og Mourvèdre leverer krydderi og finesse. Efter en klassisk gæring med temperaturkontrol gennemgår vinen en omhyggelig lagring i store egetræsfade, hvilket afrunder tanninerne og giver ekstra kompleksitet.

I glasset præsenterer vinen sig i en dyb, mørk rubinrød farve, næsten uigennemsigtig, med violette refleksioner. Næsen åbner sig med intense aromaer af solmodne mørke bær, solbær, sorte kirsebær og brombær, smukt indrammet af sort peber, provencalske urter, lakrids og diskrete noter af ristet eg.

Smagen er fyldig, koncentreret og silkeblød, med en smukt integreret tanninstruktur og en frisk syre, der giver liv og balance. Lag på lag af mørk frugt, krydderier, læder og tobak udfolder sig elegant, og den lange, vedvarende eftersmag afsluttes med strejf af chokolade, ristede kaffebønner og et mineralsk touch.

Cuvée Philipson Côtes-du-Rhône Rouge Guigal er en anmelderrost Rhône-vin, der viser det bedste fra regionen med Guigals signaturpræg af præcision, finesse og kraft.