Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Guigal
Verdens bedste vinmager - intet mindre. Ingen har modtaget de magisk 100P ligeså mange gange som legendariske Guigal. Hverken i hjemstavnen Rhône eller resten af verden.
Kort om Guigal
Titlen som 'verdens bedste winemaker' klæber til Guigal med modtagelsen af de magiske 100P mere end 80 gange fra de største internationale anmeldere. Er der mon noget om snakken? Etienne Guigal grandlagde Domaine Guigal i 1945 i Ampuis, Côte-Rôtie og er i dag at takke for den ikoniske status appellationen har. Hans mytiske trio af Côte-Rôtie single vineyards La Landonne, La Mouline og La Turque fortjener en særlig benævnelse og har i mange år været internationale samlerobjekter for vinnørder verden over. Udover hans flagskibsdomaine i Côte-Rôtie ejer han også kvalitetsvingårdene Château de Nalys, Château d'Aqueria og Vidal-Fleury. Domaine Guigal er certificeret bæredygtig (HVE3).
Guigals historie
Domaine Guigal tog sin betyndelse i 1946, hvor Etienne Guigal etablerede Domaine Guigal Ampuis, Côte-Rôtie. Etienne startede allerede sin vinøse karriere i 1924 som blot 14 årig, og her lagde han kimen til familiens motto "Nul Bien Sans Peine" - "Man skal yde, før man kan nyde".
Etienne uddannede sig hos Rhônedalens ældste vinhus - Vidal-Fleury - et vinhus som sønnen Marcel opkøbte i 1980 efter årtiers drøm om netop dette.
Desværre blev Etienne meget pludselig blind i en relativt ung alder i 1961 og måtte overlade Guigal-domainet til netop Marcel Guigal.
Etienne, der var med til at høste imponerende 67 årgange, var dog alle årene frem til sin død en stærk sparringspartner for sin søn.
Djævlen i detaljen
Perfektionismen hos Guigal kommer til udtryk på mange måder. Et af dem er deres eget tøndermageri (Tonnellerie), som de har haft på Château d'Ampuis siden 2003. Her laves omkring 800 fade årligt fra særligt udvalgte egetræer af særlig høj kvalitet.
Alle købte druer, som ikke er fra Domainets egne marker, kvalitetkontrolleres på et laboratorium, således at man sikrer optimal modenhed og kvalitet.
Teknik og tradition har altid gået hånd i hånd hos Guigal, og i deres imponerende 30.000M2 store to-etagers kælder med plads til +4000 fade, finder man også en fuldautomatisk flaskelinje, der har kapacitet på imponerende 8.000 flasker i timen.
Cuvée Philipson
Det nære samarbejde mellem Philipson Wine & Guigal har eksisteret siden 1990.
Helt enestående har Philipson Wine som de eneste i verden skabt unikke vine i samarbejde med Guigal - Côtes-du-Rhône Rouge & Blanc - fra særligt selekterede parceller i Rhône og en stor andel deklassificeret druemateriale fra de bedste appellationer. Vinene ligger længere tid på fad og kun druer med optimal modenhed benyttes. Vinene er uden tvivl de mest anmelderroste Côtes-du-Rhône vine i Danmark gennem tiden og leverer fortsat en uhørt kvalitet til prisen.
Hvad siger anmelderne
ROBERT PARKER - 100P
"How does this planet's greatest winemaker continue to turn out profound wines year after year?"
100P - JEB DUNNUCK
100P - JAMES SUCKLING
100P - WINE SPECTATOR
100P - FALSTAFF
100P - THE WINE CELLAR INSIDE (JEFF LEVE)
100P - IWR (INTERNATIONAL WINE REPORT)