• Gratis fragt
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Decanter 95
Descorchados 97
Timatkin.com 93
Per Se Vines

2018 PerSe Inseparable Malbec Gualtallary Mendoza


95 point
97 point
93 point
Vis alle
Ufiltreret Malbec fra hjertet i Gualtallary i 1400 m. højde, lavet på håndhøstede druer med vildgær. Læs mere

Anbefalet til
Barbecue
Fjerkræ (mørkt kød)
Kalv
Lam
Meditationsvin
Okse
Ost (faste)
Simreretter
Vildt
Vildt (fugle)
215,00 DKK pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk. 259,95 DKK pr. flaske
Helflaske 75 cl.
På lager
Gratis fragt
Sikker betaling
2018 PerSe Inseparable Malbec Gualtallary Mendoza
215,00 DKK pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk. 259,95 DKK pr. flaske
Helflaske 75 cl.
Rødvin
Drue
Malbec
Argentina
Mendoza
2018
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Inseparable

Inseparable – uadskillelig på dansk. I begyndelsen af Per Se’s historie købte man druer, men man følte at det var for usikkert og man savnede kontrol over hele processen – dels på det helt praktiske plan, så kan der gå noget galt hos den vinbonde man køber druerne hos og man kan derfor ikke lave den vin man har planlagt – og på det holistiske, så mener man hos PerSe ikke at man kan adskille kælder og mark, som man jo reelt gør når man køber druerne. De to ting er uadskillelige i PerSes øjne. I hjertet af Gualtallary i 1400 meters højde dyrker PerSe druer – denne vin laves udelukkende på Malbecdruer. Jordbunden er meget kalkholdig og temperaturen i højderne er køligt, trods den høj solintensitet. Druerne håndhøstes, afstilkning foregår i hånden, gæring med vildgær på cementfad. Fadlagringen forgår i brugte neutrale franske egefade i 14 måneder. Vinen er ufiltreret. Vinen sprudler af liv og energi med mørke bær, urter, violer både i næse og mund. Her er struktur, syre, mineralitet – vinen er på samme tid kraftfuld og elegant.
+ læs mere

Anmeldelser


Decanter
95 point

Fans of Edgardo Del Pópolo and David Bonomi's limited- production PerSe wines will welcome this new addition to the portfolio - with 10,800 bottles made it has by far the highest availability of any of their cuvees. The Malbec used to make Inseparable comes from Monasterio, a tiny, prestigious sub-region of remote Gualtallary in Uco Valley. Hand-picked, fermented in concrete and aged for 14 months in neutral French oak, this is a lifted and refined style of Malbec. Savoury aromas on the nose, with intense cassis, notes of cherries, spice and violets. Tightly coiled black fruit and fine-grained tannins on the palate, opening into intense black berry fruit, with juicy cherry notes, spice and savoury/gamey undertones, but with lovely freshness and a mineral backbone. From what Del Pópolo describes as 'a classic Mendoza vintage - warm and dry', this is an impressive inaugural vintage.


Descorchados
97 point


Timatkin.com
93 point

Inseparable is a new wine from the dynamic duo of Edy Del Popolo and David Bonomi, aimed at a less exclusive end of the market than their other wines. Picked a little later than the other Per Se wines for more texture, weight and immediacy, it's soft and silky with a touch of wood spice and a lovely interplay between raspberry and black cherry flavours.

Per Se Vines

Per Se er topvine i et mikroskopisk oplag. På rekordtid har Per Se taget vinanmelderne med storm, og kunne allerede findes på Parkers top 3 i 2016.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
23691318
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14%
Producent
Land
Area
Druesorter
Anbefalet til
Barbecue, Fjerkræ (mørkt kød), Kalv, Lam, Meditationsvin, Okse, Ost (faste), Simreretter, Vildt, Vildt (fugle)
Download produktblad

Andre købte også