2018 Corimbo Ribera del Duero Bodegas La Horra (Roda)

Roda Corimbo er en imponerende og karakterfuld vin, der viser det moderne ansigt af Ribera del Duero med en uovertruffen balance mellem kraft, præcision og elegance. Den er lavet udelukkende på Tempranillo, som dyrkes på gamle vinstokke i de højtliggende områder omkring La Horra og Roa – to landsbyer kendt for at levere noget af den mest intense og strukturerede frugt i hele regionen. Her er jordbunden rig på kalk og sten, og det kontinentale klima med kolde nætter og varme dage giver druer med koncentration og friskhed. Vinen vinificeres med stor omhu i Roda’s moderne kældre, hvor temperaturkontrolleret gæring og skånsom ekstraktion sikrer renhed og finesse. Efterfølgende lagres vinen i omkring et år på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade, hvor den udvikler kompleksitet uden at miste sit frugtdrevne udtryk. I næsen mødes man af intens, moden bærfrugt med noter af solbær, brombær og kirsebær, sammenvævet med fine nuancer af krydderi, tørret urt, røg og mørk chokolade. Smagen er fyldig og dyb med modne tanniner og en silkeblød tekstur, der følges af en præcis syre og en lang, vedholdende eftersmag, hvor mineralitet og træarbejde balanceres perfekt. Roda Corimbo er et studie i terroir og teknisk kunnen – en vin, der både imponerer med sin umiddelbare charme og sit potentiale for udvikling.