2017 Gigondas La Colline Domaine des Bosquets

Druerne til denne topcuvée kommer fra en af domainet bedste og højst liggende parceller. Her vokser gamle Grenache vinstokke i kalkholdig mergel jord og giver et lavt høstudbytte af små koncentrerede druer. De bedste druer fra disse gamle vinstokke sorteres fra og vinificeres for sig. Vinen lagres 18 måneder heraf 12 måneder på 600L franske egetræsfade (nye og op til 6 år gamle for at bevare frugten). La Colline har en intens rubin-lilla farve med en lækker ren og frisk duft af røde frugter såsom kirsebær og solbær med blomstrede strejf af viol og lilje. I munden imponerer vinen med sin cremede fylde, dybde og modne finkornede tanniner. En meget flot Gigondas med stort lagringspotentiale.