4.5
Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket
Gå tilbage
Maison Jean-Claude Boisset

2021 Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines Jean-Claude Boisset

Frugtdrevet Pinot Noir fra familien Boisset hvis rødder i Bourgogone går tilbage til 1300-tallet Læs mere
Land
Frankrig
Shape
Type
Rødvin
Group
Årgang
2021
Shape
Drue
Pinot Noir
Shape
Område
Bourgogne
199,95 DKK
Pr. fl. v/6 stk. 239,95 pr. flaske
Se alternativer
Udsolgt
Gratis fragt fra 799,-
Sikker betaling
Tilfredshedsgaranti!
Brug for hjælp? Ring: 70226888
2021 Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines Jean-Claude Boisset
199,95 DKK
Pr. fl. v/6 stk. 239,95 pr. flaske

Elegant og frugtrig Bourgogne Pinot Noir

Pinot Noir er uvægerligt forbundet med Bourgogne, og det er faktisk her, denne sort finder de betingelser, der er mest befordrende for dens udvikling. Pinot Noir skylder sin berømmelse til sit oprindelige terroir i Bourgogne, hvor det er den eneste drue, der bruges til praktisk talt til alle produktioner af rødvine (dog ikke i Beaujolais).

 Desuden passer regionens jordbund og tempererede klima perfekt til denne sort, da den ikke er vild med varmt, fugtigt vejr. Côte de Nuits og Côte de Beaune producerer uden tvivl de bedste Pinot Noir-vine i verden.

Denne vin er produceret på 100% Pinot Noir, som stammer fra 35-40 år gamle vinstokke der gror på en jordbund af ler og kalksten

Druerne håndplukkes, og bliver sorteret første gang i vinmarken og anden gang på sorteringsbordet, når de ankommer til vingården.

Druerne bliver fuldstændig afstilket ved ankomst til vingården, og presses nænsomt og ved hjælp af tyngdekraften hældt på gæringstanken. Total maceration på omkring tyve dage.

Lagres på bærmen i 7 måneder uden omstikning, på franske egetræsfade, hvor 10% er nye let ristede egetræsfade.

Vinen fremstår med en meget intens mørkerød farve og udvikler aromaer af modne røde frugter, herunder kirsebær og brombær, samt nogle pebrede noter. Smagen er kraftfuld med en meget dejlig friskhed og silkebløde tanniner.

+ Vis hele beskrivelsen

Lignende produkter

Måske du også kan lide

Mød producenten

Maison Jean-Claude Boisset

Maison Jean-Claude Boisset ejes af den berømte franske vinfamilie Boisset, der også ejer elitedomainet La Vougeraie; Bourgognes største økologiske domaine. Grégory Patriat – tidligere ansat hos selveste Domaine Leroy – står bag alle vinene.

Læs mere om producenten Se alle vine fra Maison Jean-Claude Boisset

Alle detaljer

Varenummer
39401321
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
13%
Land
Område
Druesorter
Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød), Gris, Kalv, Lette grillretter, Okse, Sommerretter
Lagring
7 måneder på franske egetræsfade. (10% nye)

Andre købte også