2016 Cover Drive Cabernet Sauvignon Clare Valley Jim Barry

I det allersydligste Coonawarra lå en gang en gammel cricketbane som i 1996 lukkede og blev opkøbt af Jim Barry og lavet om til en vinmark hvor der blev plantet Cabernet Sauvignon. Etiketten illustrerer en lokal cricketmester tilbage fra 1950. Den oprindelige pavillon er blevet bevaret og viser således et vigtigt stykke Coonawarras sportshistorie. Druerne fra denne vinmark blandes sammen med udvalgte druer vinmarker i Clare Valley og giver en vin, der er rig, blød og tilgængelig. Her er masser af saftige typiske Cabernet Sauvginon noter med solbær og krydderier.