4.5
Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket
Gå tilbage
Fratelli Serio e Battista Borgogno

2019 Barolo Cannubi Serio e Battista Borgogno

7
Top ratings! Vis alle
97 point
96 point
93 point
Borgogno’s vingård ligger på toppen af Cannubi - Barolos mest berømte enkeltmark. Her har vingården ligget i de over 120 års, hvoraf de ejer imponerende 3 hektar af Cannubi-marken. Vinen viser flot ”Old School” støvet rød frugt, som små danske skovjordbær, tørret blomster, kirsebær og ceder, og lidt engelsk lakrids. Stor vin der uden problemer kan gemmes væk i årtier, eller nydes ung, hvor dekantering anbefales. Læs mere
Land
Italien
Shape
Type
Rødvin
Group
Årgang
2019
Shape
Drue
Nebbiolo
Shape
Område
Piemonte
Spar 270,00 DKK pr. fl.
Spar 270,00 DKK pr. fl.
249,95 DKK
Pr. fl. v/6 stk. 519,95 pr. flaske
Det samlede antal er ugyldigt. Klik for at ændre til det nærmest gyldige antal
På lager
2019 Barolo Cannubi Serio e Battista Borgogno
Spar 270,00 DKK pr. fl.
249,95 DKK
Pr. fl. v/6 stk. 519,95 pr. flaske
Det samlede antal er ugyldigt. Klik for at ændre til det nærmest gyldige antal

Barolo Cannubi

Fratelli Serio & Battista Borgogno's vingård ligger på toppen af Cannubi - en af Barolos allerbedste marker. De ejer 3 hektar på parceller omkring vingården og er blandt de største jordbesiddere af Cannubi. Netop Cannubi er porteføljens klart mest prestigiøse vin, og alle etiketter er nummererede.

Familien følger traditionelle foreskrifter og anvender druer fra tre forskellige parceller - Gourat, Battista & Nuova. Hvert parcel bidrager med noget særligt - Gourat med parfume, Battista med elegance, Nouva med struktur - og giver en Cannubi, hvor summen er større end delene. Sådan som man traditionelt har tænkt at Baroli bedst udtrykker sig.

Med samme respekt for traditionerne lader Fratelli Serio & Battista Borgogno druerne macerere i hele 30-40 dage, inden de lagrer omkring 30 måneder på store slavonske egetræsfade fra den legendariske bødker Garbellotto. Hos Fratelli Serio & Battista Borgogno's er Cannubi stadig ' a vineyard touched by god', sådan som James Suckling skrev om denne så eksklusive mark.

+ Vis hele beskrivelsen

Anmeldelser

97 point

97P+

96 point

93 point

93P++: Violer, tobak i næsen. Tør, korrekt, tydelig, men ikke aggressiv tannin. En lidt strengere stil end de fleste – og det er venlig ment, der er for lidt strenghed i tiden. En anelse rustik, tørrer lidt ud, men meget klassisk, ærlig i en stil, der passer godt til den bedagede skrifttype på etiketten. En vin til gammeldags vindrikkere. Vil blive bedre.

92 point

92P+: The 2019 Barolo Cannubi is a very pretty if somewhat subdued, Barolo. The aromatics are quite enticing, but on the palate the 2019 feels a bit clenched and not at all forthcoming. There is something attractive about its classical austerity and yet the Cannubi is easily the most reticent of the three Barolos in the range.

Fremragende

93 point

Spicy with licorice, the 2019 Barolo Cannubi pours a rich ruby/garnet, with aromatics of baked cherry, pine, and savory porcini. This medium to full-bodied red is persistent and tension-packed, with ripe gripping tannins, a forward-driving acidity, and mouthwatering salinity. Allow it another couple of years.

Mød producenten

Fratelli Serio e Battista Borgogno

Fratelli Serio & Battista Borgogno er en lille kvalitetsproducent beliggende i hjertet Barolos mest berømte vinmark, Cannubi.

Læs mere om producenten Se alle vine fra Fratelli Serio e Battista Borgogno

Alle detaljer

Varenummer
68171319
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14%
Land
Område
Druesorter
Anbefalet til
Kalv, Lam, Meditationsvin, Okse, Ost (faste), Simreretter, Tomatretter (pizza, pasta), Vildt, Vildt (fugle)
Lagring
30 måneder på store egetræsfade

Andre købte også