2017 Château Ausone 1. Grand Cru Classé "A" Saint-Émilion

Château Ausone Saint-Émilion er indbegrebet af Bordeaux’ fornemste vintradition og regnes blandt verdens mest eftertragtede vine. Slottet var tidligere "Premier Grand Cru Classé A", men trak sig ud af klassificeringen i 2022. Château Ausone er et ikon, der kombinerer en århundredelang historie med kompromisløs kvalitet og en terroir, der er helt enestående. Vingården, der ligger billedskønkt på de kalkstensrige skråninger omkring Saint-Émilion by, råder over blot ca. 7 hektar, hvilket gør produktionen ekstremt begrænset og hver flaske til en sjældenhed. Vinene er skabt af en harmonisk blanding af Merlot og Cabernet Franc, der sammen giver en uforlignelig balance mellem fylde, finesse og lang levetid. Storslået!