4.5
Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket
Gå tilbage
Domaine Génot-Boulanger
Økologisk

2020 Beaune Blanc Lulunne Domaine Génot-Boulanger

Fremadsynede Génot-Boulanger med sjælden Chardonnay fra Beaunes højest beliggende marker, hvor alle kollegaerne ellers fortsat dyrker Pinot Noir. Læs mere
Land
Frankrig
Shape
Type
Hvidvin
Group
Årgang
2020
Shape
Drue
Chardonnay
Shape
Område
Bourgogne
ecological
Økologisk
409,95 DKK
Pr. fl. v/6 stk. 494,95 pr. flaske
På lager
Gratis fragt fra 799,-
Sikker betaling
Tilfredshedsgaranti!
Brug for hjælp? Ring: 70226888
2020 Beaune Blanc Lulunne Domaine Génot-Boulanger
409,95 DKK
Pr. fl. v/6 stk. 494,95 pr. flaske

Beaune Lulunne Blanc

Når man ejer jordlod på den højst beliggende enkeltmark i Beaune, er der vigtige valg at træffe. Skal man dyrke Pinot Noir? Skal man dyrke Chardonnay? Hvor Domaine Giboulet og Domaine Chictot har valgt side og fortsat dyrker Pinot Noir, har Domaine Génot-Boulanger podet sine gamle Pinot Noir-stokke med Chardonnay. Når man kommer op i højderne, skal man nok få frisk og sprød vin, men er det  frisk, sprød og mineralsk Chardonay, man er på udkig efter, er det Domnaine Génot Boulanger man skal ringe til.

 

Som man gjorde i gamle dage, og som blandt andre stjerneproducenten Lamy-Caillet nu igen er begyndt at gøre, knuser man hos Domaine Génot-Boulanger Chardonnay-druerne inden pres. Man anvender naturgær og foretager ingen omrøring af bærmen (bâtonnage) gennem de 12 måneder, som vinen får lov til at lagre på franske egetræsfade. Her klæder det virkelig Génot-Boulangers Chardonnay, hvis friskhed og mineralitet blomstrer.

+ Vis hele beskrivelsen
Mød producenten

Domaine Génot-Boulanger

Hos Domaine Génot-Boulanger pløjer man med hest og eksperimenterer med biodynamik. Fra deres hjem i Meursault revolutionerer fjerde generation familiens Domaine og får det optimale ud af alt from Grand Cru'er til generisk Bourgogne.

Læs mere om producenten Se alle vine fra Domaine Génot-Boulanger

Alle detaljer

Varenummer
50601120
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12%
Land
Område
Druesorter
Anbefalet til
Aperitif, Fisk, Fjerkræ (lyst kød), Nødder og karamel, Ost (faste), Ost (hvidskimmel), Skaldyr, Vegetar
Lagring
12 måneder på egetræsfade, 20-30% nye
Vinen er

Andre købte også