Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2022 Pouilly Fumé l'Original Joseph Mellot
Pouilly-Fumé l´Original
Klar strågul i glasset, duften byder på citrus, stikkelsbær og et strejf af mynte. L´Origine gør sig gør sig virkeligt gældende ve første tår. Fyldig og sprød med hvide blomster, modne lyse frugter og citrus der går hånd i hånd med den klassiske Loire mineralitet. Det samlede smagsindtryk er komplekst og forfriskende med smuk længde.
L´original kalder på skaldyr, stegte kammuslinger med smør, retter med Yuzu og stegt fisk eller kylling med flødesauce.
De innovative glas glober Mellot bruger til modning af L ´Origine serien giver en smuk mikrooxidation samtidig med at vinene holdes helt friske i stilen. Resultatet ligger et sted imellem træfade og ståltanke.
Passer godt til
Joseph Mellot
Mellot er en historisk topproducent fra Loire. I 1698 kunne Mellot prale med at lave vin på bestilling til Solkongen - Ludvig 14. af Frankrig.
Læs mere om producenten Se alle vine fra Joseph Mellot