Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Burghound 89-92
Økologisk

Økologisk

Biodynamisk Demeter

Biodynamisk Demeter

Forsalg/Primeur
Bret Brothers

2021 Saint-Véran La Bonnode Cuvée Ovoïde ZEN La Soufrandière Magnum


89/92
TOP VALUE
Vis alle
Bret brødrene laver flere forskellige versioner af La Bonnode - denne er lavet i æggeformede cementfade. Læs mere

Anbefalet til
Forventet hjemkomst: 17-02-2023
719,95 DKK pr. fl. v/3
Pr. fl. v/3 stk. 864,95 DKK pr. flaske
Magnum 150 cl
Forventet hjemkomst : 17-02-2023
Gratis fragt fra 699,-
Sikker betaling
2021 Saint-Véran La Bonnode Cuvée Ovoïde ZEN La Soufrandière Magnum
719,95 DKK pr. fl. v/3
Pr. fl. v/3 stk. 864,95 DKK pr. flaske
Magnum 150 cl
Hvidvin
Drue
Chardonnay
Frankrig
Bourgogne
2021
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Elegante La Bonnode i Saint-Véran - cementfad version

Endnu et skøn climat ved Roche de Vergisson - La Bonnode er på 2 ha og er næsten helt omkranset af ældre buskads og krat, der giver læ. Brødrene fortæller at La Bonnode ligger præcis sådan at et hul i beplantningen på en klar dag giver kig hele vejen til Mont Blanc. Der tales om at dette sted er fremtidens terroir, forstået på den måde at der kan være tale om Cru-niveau. Brødrene - og mange andre - arbejder hårdt for at skabe en Cru-opdeling, da det menes at terroiret er på niveau flere af de bedste landsbyer i det nordlige Bourgogne, måske endda Puligny. Alle druer håndhøstes naturligvis og man høster og presser hele klaser - denne version laves æggeformede cementfade. "Ovoïde" betyder æggeformet. Vinen har en fin gylden farve og bliver endnu mere mineralsk end normalt - æterisk nærmest. Chardonnay på en ny måde.
+ læs mere

Anmeldelser


Burghound
89/92

(the term ovoïde refers to the egg-shaped aging vessel). This is aromatically similar to the regular cuvée though with a hint of reduction lurking in the background, something that is fairly common with non-oak barrel aging. There is perhaps just a bit more volume and richness if not quite the same precision to the medium weight flavors that deliver outstanding intensity on the lingering and slightly more complex finale. This too is worth a look.


Burghound
TOP VALUE

Bret Brothers

Bret Brothers er pionerer i det Sydlige Bourgogne med erfaring fra topproducenter. Indbegrebet af sublim kvalitet fra Bourgogne til overkommerlige priser.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
13443121
Type
Flaskestørrelse
Magnum 150 cl
Leveres i
Leveres i Karton med 3 stk.
Alkoholprocent
13%
Producent
Land
Område
Druesorter
Anbefalet til
Fisk (fed), Fisk (hvid), Fjerkræ (lyst kød), Skaldyr, Sommerretter
Lagring
12 måneder i cementfad
Download produktblad

Andre købte også