2021 Bourgogne Pinot Noir Terres de Famille La Vougeraie

En skøn og ung klassisk Bourgogne, som viser sig fra sin bedste side - hvis du er glad for den klassiske Bourgogne, så er Terres de Famille La Vougeraie et godt bud! I næsen har den duft af hindbær, friske jordbær, skovbund, vanilje, lette krydderier og ribs. I munden er den let, frisk og med en delikat frugtfylde og skøn syre. Den kan sagtens nydes nu eller om nogle år, hvor den vil have udviklet sig utrolig meget.

Masser af søde jordbær, en lille blommestensbitterhed, kirsebær, et rustikt strejf af stald, peber, kernemælk, lidt afbarkede grene og mandel. Dejlig velstruktureret bourgogne med en lille prikken på tungen. God saftighed og koncentration. Bravo.

Mesterlig næse for sin kategori, fuldmoden kirsebær, tranebær til den mørke side, frugtpræget og ikke grøn, 21er-syre dukker op, spinkel smag, men saftpræget og klassisk elegant bourgogne, udtonende og luftig, frisk, vedholdende strukturelle elementer, tørstof og fin tannin. Fornem bourgogne.

(this is now 100% from the Hautes Côtes de Nuits and young vines everywhere in the Côte, and by exception in 2021, those of Vosne “Champ Perdrix, Beaune “Clos du Roi” and all of the Volnay vines). This was bottled in July 2022 and there is still a trace of post-bottling reduction so be sure to give it some air if you’re going to open a bottle upon release. More interesting are the nicely voluminous flavors that possess good richness as well as a seductive texture on the solidly complex and persistent finale. This clearly benefits from the presence of declassified juice and is worth checking out.