Boekenhoutskloof
2016 Boekenhoutskloof Syrah Swaartland
Kompleks Syrah fra Swaartland med stor elegance, der minder om de kostbare vine fra det nordlige Rhône.
Læs mere
Anbefalet til
Barbecue
Gris
Lam
Meditationsvin
Okse
Ost (faste)
Simreretter
Vildt
350,00
DKK
pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk.
419,95 DKK pr. flaske
Helflaske
På lager
Gratis fragt fra 399,-
Sikker betaling

350,00
DKK
pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk.
419,95 DKK pr. flaske
Helflaske

Boekenhoutskloof Syrah Swaartland
Herpå vinificerer han druerne på flere forskellige måder. En del gennemgår den såkaldte maceration carbonique (som kendes fra Beaujolais-distriktet), en anden del gæres ved meget lav temperatur og der eksperimenteres også med forskellige gærtyper. De enkelte vine fadmodnes separat, og når komponenterne endelig sammensættes bliver resultatet en forbløffende kompleks og harmonisk vin, med stor dybde og rigdom, men også med en forunderlig elegance og mineralitet, som uafværgeligt leder tankerne i retning af meget kostbare vine fra det nordlige Rhône.
+ læs mere
Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof er en anerkendt 100P producent, der gentagende gange har vundet international hæder blandt de kendte vinskribenter bla. Robert Parker.
Læs om producentenInformationer
Varenummer
24551316
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14,5%
Producent
Land
Område
Druesorter
Anbefalet til
Barbecue, Gris, Lam, Meditationsvin, Okse, Ost (faste), Simreretter, Vildt
Lagring
18 Måneder på Fransk eg