4.5
Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket
Gå tilbage
Corte al Passo

Don Franco Apassimento Sicilia

1
Top ratings! Vis alle
98 point
Don Franco Apassimento dufter af saftige modne frugter, kirsebær, blåbær og blommer med et strejf af fad krydderi. Smagen er frugtrig, rund og afbalanceret med en god struktur og modne, velintegrerede tanniner. Harmonisk, fløjlsagtig og klassisk Apassimento, rig på frugt og fylde men stadig med Siciliens elegance i behold. Læs mere
Land
Italien
Shape
Type
Rødvin
Group
Årgang
2022
Shape
Drue
Nero d'Avola
Shape
Område
Sicilien
99,95 DKK
Pr. fl. v/6 stk. 134,95 pr. flaske
Det samlede antal er ugyldigt. Klik for at ændre til det nærmest gyldige antal
På lager
Don Franco Apassimento Sicilia
99,95 DKK
Pr. fl. v/6 stk. 134,95 pr. flaske
Det samlede antal er ugyldigt. Klik for at ændre til det nærmest gyldige antal

Don Franco Apassimento Sicilia

Nero d'Avola druerne høstes og selekteres i september, efter at have gennemgået en tørreperiode på planterne. Klaserne fordeles derefter på en frugtreol og arrangeres passende på en sådan måde, at de naturlige klimatiske forhold fører til en udtørring af bærene med efterfølgende koncentration af sødme. Udbyttet af mosten er meget lavt, en fjerdedel af druernes oprindelige vægt. Klaserne afstilkes efterfølgende og vinificeres. Gæringen foregår i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur, efterfulgt af lagring i cirka 4-6 måneder i 500 liter tonneaux.

+ Vis hele beskrivelsen

Anmeldelser

98 point

Alle detaljer

Varenummer
78051322
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14,5%
Land
Område
Druesorter
Anbefalet til
Barbecue, Fjerkræ (lyst kød), Fjerkræ (mørkt kød), Gris, Kalv, Lam, Okse, Simreretter, Vildt (fugle)
Lagring
4-6 måneder på 500 liters egetræsfade

Andre købte også