Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2020 Batard Montrachet Grand Cru Henri Boillot Magnum
Batard Montrachet Grand Cru
Boillots Batard-Montrachet Grand Cru rangerer blandt verdens bedste hvide vine. Parcellen på 0,34 hektar ligger på den mest ler- og kalkholdige del af "det skaldede bjerg", Mont Rachet. Den let gyldne vin byder på en intens bouquet af frisk kærnet smør, pære, lys honning, friske mandler, hasselnød og hvide blomster. I sin ungdom er vinen frisk med medium fylde og betagende kompleks og ren i duft og smag med de lyse noter i front. Med alder vil den udvikle kaskader af essensagtig frugt, tage på i fylde men holde på den forfriskende syre der balancerer den uforlignelige eftersmag som varer ved, længe efter at glasset er tømt, Stor vin.
Passer godt til
Henri Boillot
Domaine Henri Boillot har lavet vin i Bourgogne i fem generationer. Men har aldrig været bedre end nu, hvor sønnen Guillaume driver Domainet.
Læs mere om producenten Se alle vine fra Henri Boillot