2021 Vougeot 1. Cru Les Cras La Vougeraie

Vougeot producers på marker omkring landsbyen af samme navn i Bourgognes Côte de Nuits. Les Cras er en af de bedste 1. Cru vinmarker et stenkast fra de berømte Vougeot Grand Cru mark Clos de Vougeot. Marken er kun på 3 hektar og derfor er produktionen lille og flaskerne meget efterspurgte. Klimaet i denne mark er en anelse køligere men jordbunden er ikke ulig de omkringliggende Grand Cru marker. Vinstokkene vokser i en stenet topjord over et lag af ler med et højt indhold af kalksten. En meget drænende jord hvor vinstokkene skal danne dybe rodsystemer for at finde vand hvilket medvirker til at vinstokkene kun danner små koncentrerede druer. Cru'en tager sit navn fra denne type jordbund, da "Les Cras" er en betegnelse for en meget stenet jord i Bourgogne. Den høje andel af kalksten i jorden giver desuden ofte vinen en udtalt mineralitet. Vougeraie's 1. Cru Les Cras har en smuk klar rubinrød farve. Elegant duft af blomster og krydderi med strejf af mentol og lidt skovbund. Mellem- fyldig vin med udtalt mineralitet, som giver flot kompleksitet til den kølige kirsebær og jordbær frugt. En lækker indbydende vin som har både kølig elegance og sensuel rundhed.