Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2020 Pouilly-Vinzelles Les Quarts La Soufrandière Magnum
Pouilly-Vinzelles Les Quarts - klassisk version
Denne 2 ha store vinmark går for at være den bedste i Pouilly-Vinzelles og noget af det ypperste Brødrene Bret kan frembringe. De mener selv at det er en af de bedste hvidvinsmarker i hele Bourgogne. Marken er 100% økologisk dyrket og alt arbejde udføres manuelt, for at skåne terroir mest muligt. Marken ligger 250 m over havets overflade, vendt mod Sydøst på en skråning. Terroir består af ler og kalk og er meget jern og flintholdigt og vinstokkenes rødder når her meget dybt ned, jorden er mere porøs. Alle druer håndhøstes naturligvis, og man høster og presser hele klaser. Vinen har en strågylden farve med en stor Bourgognenæse af citrus og mineraler, en meget kompleks og velafbalanceret smag med masser af kalk og fedme, en stor Chardonnay med masser af mineralitet i afslutningen - et lille mesterværk.
Passer godt til
Bret Brothers
Bret Brothers er pionerer i det Sydlige Bourgogne med erfaring fra topproducenter. Indbegrebet af sublim kvalitet fra Bourgogne til overkommerlige priser.
Læs mere om producenten Se alle vine fra Bret Brothers