• Gratis fragt fra 500,-
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Gastro 5/6
Jyllands Posten 5/6
Jyllands Posten 5/6
LA CHABLISIENNE

2017 Chablis La Pierrelée La Chablisienne


Vis alle
Fællesskab og kvalitet - måske verdens mest moderne vingård, Læs mere
Spar 60,00 DKK pr. fl.
119,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 179,95 DKK pr. flaske
På lager : 1-2 dages levering
Gratis fragt fra 500,-
Sikker betaling
2017 Chablis La Pierrelée La Chablisienne
Spar 60,00 DKK pr. fl.
119,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 179,95 DKK pr. flaske
Hvidvin
Drue
Chardonnay
Frankrig
Bourgogne
2017
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Chablis La Pierrelée La Chablisienne

Pierre betyder sten på fransk, og på den måde henviser navnet La Pierrelée til den stenede overflade som kendetegner markerne i Chablis. Chablis La Pierrelée har en smuk strågylden farve og rummer en uimodståelig bouquet af hvide blomster, fersken, samt antydning af ristet hasselnød. Smagen er i fuld harmoni, og byder på en elegant kompleksitet, mineralitet og en lang eftersmag af moden drue. Med sin imponerende friskhed og et flot mineralsk touch har Chablis La Pierrelée alt det man kan forvente af en Chablis.
+ læs mere

Anmeldelser


Jeg bliver ved med at møde ideenom, at chablis ikke har gennemgået den malolaktiske gæring, og at de aldrig kommer på fad. Sludder og vrøvl: Chablis er traditionelt fremstilletpå fad, bare ikke nye fade, og næsten al chablis gennemgår malo i dag. La Pierrelee er det mesterlige kooperativ La Chablisiennes generiske Chablis, og den er i '17 sublim til prisen! Stålsat, med Lugt af tunge-på-vinteriskold-lygtepæl, æble og ymer og helt uforstyrret af fad. Den er moden, ikke som i alderstegen, men som i plukkemoden, alligevel er den syrepræcis, prikkende, frisk og vibrerende i lang tid.


Dejlig cuvée fra områdets driftsikre kooperativ. Elegant, sammensat næse med blomst, hvid fersken og grønt æble. Balance og sammenhængskraft i smagen; fennikel, hasselnød og flødekaramel. Ren og rank. Flintet finale. Kooperativets Grande Cuvée fra forskellige premier cru-marker er en tand mere aromaintens og har en dejlig røget fedme, uden at tabe hverken præcision eller sin sprøde friskhed.


Pivfrisk, mineralsk og spændstig med en levende, liflig frugt og en rensende eftersmag af citrus. Den kan sagtens ligge nogle år, men frugten er så moden, at den smager rigtig godt allerede.


#6 på Danmarks Bedste Vine - Over 100 kr

- Hvad vil den højrøvede vinjournalist så anbefale af Bourgogne Chardonnay? Jo, jeg kan godt høre kommentarerne fra nogle af dem, der med irritation har læst min anmeldelse af Forster (se ovenfor) og fået deres Chardonnay galt i halsen. Men når de har sunket deres indignationsboller, synes jeg, at de skal investere i denne Chablis. For 120 kroner får man her en frisk, ren og ærlig Chardonnay med masser af saftig frugt, toner af smør og lidt ny eg samt dette fine touch af kalk og forstenede skaldyr fra undergrunden, som er klassisk for hvidvinene fra dette område.

LA CHABLISIENNE

La Chablisienne, der tidligere har været kåret til verdens bedste kooperativ, kan dateres tilbage til 1923. La Chablisienne ejer ca. 25% af markerne i Chablis, og vandt i 2020 prisen som "White Winemaker of the Year" af International Wine Challenge.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
22251117
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12%
Producent
Land
Area
Druesorter
Download produktblad

Andre købte også