PILLITTERI ESTATES WINERY

2011 Pillitteri Cabernet Franc Icewine Reserve Niagara

Name: 2011 Pillitteri Cabernet Franc Icewine Reserve Niagara
SKU: 80690111
Price: 279.95 DKK
Availability: InStock

Icewine lavet på ren Cabernet Franc. En særdeles lækker dessertvin, med en utrolig duft af søde frugter, samt en kompleksitet smag med masser af tropiske frugter og en meget flot blød eftersmag. Læs mere

Anbefalet til

Dessert med chokolade

Dessert med frugt

Meditationsvin

Ost (hvidskimmel)

279,95 DKK pr. fl. v/12

Pr. fl. v/12 stk. 339,95 DKK pr. flaske

På lager : 1-2 dages levering

Anmeld denne vin

Gratis fragt fra 500,-

Sikker betaling

279,95 DKK pr. fl. v/12

Pr. fl. v/12 stk. 339,95 DKK pr. flaske

Dessertvin

Cabernet Franc

Canada

Niagara Peninsula

2011

Cabernet fra Niagara

Icewine laves ved at høste de (over) modne druer i frostvejr, hos Pillitteri ved -8 grader eller koldere. Herefter presses druerne frosne. Gæringen er kompleks og kan tage op til 6 måneder pga. det meget høje sukkerindhold. Udbyttet er meget lille, normalt 10 gange mindre end ved almindelig vinhøst. Vinene laves derfor kun i relativt små mængder og selve fremstillingsprocessen er kostbar. De fleste af Pillitteris Icewines med undtagelse af Reserve lagres ikke på fad, for at bevare den utrolige balance mellem det store sukkerindhold og syren.

+ læs mere

Pilletteri er en af verdens mest-vindende producenter af icewine. Siden 1988 har de vundet over 800 priser i lokale og internationale konkurrencer.

Læs om producenten

Varenummer

80690111

Type

Dessertvin

Flaskestørrelse

20 cl.

Leveres i

Leveres i karton med 12 stk.

Alkoholprocent