• Gratis fragt hele ugen!
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Berlingske 5/6
BT 5/6
De Bedste Vine 90
LA CHABLISIENNE

2008 Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes La Chablisienne


Vis alle
Fællesskab og kvalitet - måske verdens mest moderne vingård, Læs mere
149,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 179,95 DKK pr. flaske
På lager : 1-2 dages levering
Gratis fragt hele ugen!
Sikker betaling
2008 Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes La Chablisienne
149,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 179,95 DKK pr. flaske
Hvidvin
Drue
Chardonnay
Frankrig
Bourgogne
2008
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes

La Chablisienne er en af de absolutte superstars fra Chablis-distriktet. Navnet dækker over en sammenslutning af små jordbesiddere, som hver især bidrager med et lille kvantum af deres bedste druer. Der er knivskarpt fokus på kompleksitet, elegance og holdbarhed, og dét endda til overordentligt fornuftige priser. Juvelen i sammenslutningens besiddelser er ejendommen Château Grenouille, som har lagt navn til Chablis- distriktets bedste Grand Cru, Grenouille Grand Cru. La Chablisienne besidder en af verdens mest moderne vingårde, en fantastisk konstruktion til mange milioner som gør sammenslutningen i stand til at yde det ultimative og fastholde alle detaljer i Cru'ernes forskellighed. Husets vartegn er vinenes kolossale lagringspotentiale. Selv husets standard- cuvée besidder stof til mindst et årtis udvikling! Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes er en af La Chablisiennes mest roste vine, lavet på druer fra 50-årige vinstokke. Duften er pakket med intens bærfrugt og smagen er rig og cremet med stor fylde i den lange finish.
+ læs mere

Anmeldelser


Flot og intens i duft - masser af citrus og stilke. Slank vin med oceaner af sprød syre og god ekstraktrigdom. En chablis, som hænger længe i munden, og som man ikke bliver træt af at drikke.


Meget frugtrig, tør, medium fyldig hvidvin, flot lang frisk druesmag, med let cremet præg af ferskner, lidt melon, lidt grapefrugt, grønne urter og egetræsvanilje.


Frisk, floral duft af citrus, lidt fadpræg. God,syrlig og frugtdrevet smag med strejf af kalk. En flot Chablis til fornuftige penge.". En flot tredjeplads til den klart billigste vin i Top 10 i Børsens store test "Chardonnay på den fornemme måde.


Lidt flabet chablis der med sit markante ristede fadpræg i duften bevæger sig lidt på grænsen af chablis-typicitet, men den smager nu dejligt. Kraftfuld duft af olieret citrus, melon, æble, ananas og våde sten. En vin til de store glas og alle de grilledeskaldyr og bløddyr, du kan opdrive.


90 point

Intens dyb og kompleks frugt med styrke, klasse og fornem personlighed - meget givende.Kraftfuld rank vin med detaljerig frugt og rigt, men køligt aromaspektrum og masser af rygrad, enorm længde og veltøjlet fylde - madvin i særklasse - kan også håndetre kylling og lys kalv - fornem vin.



Sølv


En flot balanceret vin med en smag af abrikos, mineraler. Meget ren i smagen med en flot balance. Typisk Chablis, som bestemt lever optil navnet.


Ren og rank mineralsk Chablis med grapefrugt i eftersmagen.


Chablis kan skære i sten og metal.Ideelt set bør chablis bære samtidig kraft, fokus og præcision som en laserstråle. Træ bør efter mine begreber spille en mindre rolle i chablis end i meursault eller puligny-montrachet. Damien Leclercs Les Vénérables er mesterlig. Røgen fyger ud af ørerne, dugdråberne løber langsomt ned af en blanksmedet stålklinge, limefrugten lurer - næsen er indtagende, skarp og samtidig æterisk. Fedme er så meget sagt, men Vénérables bærer lidt mere gods på hofterne end andet chablis og stråler eksplosivt på tungen med rieslingsk syre og strejf af fad i eftersmagen. Kan anbefales kraftigt.



90 point

Hvad kan man få for en hund": "Vinderen i den hvide kategori blev en vin fra La Chablisienne, nemlig Les Vénérables, Vieilles Vignes 2008. Godt gået af huset, der (med en anden vin) også vandt sidste gang, vi lavede øvelsen; Vénérables er en flot vin med spændstighed og balance." "Mineraler, citrus, spændstighed og balance. Middel fylde. Let røget og anelser af fedme. Lækker og liflig. Til aperitif eller hvid fisk. Er, efter nogle timers ilt, ved at få en antydning af moden karakter, men den kan snildt ligge et par år eller fem, hvis det skal være.


17 point

Klassisk næse, klassisk smag, klassisk stil hele vejen igennem, også knastør, mineralsk og domineret af en kontant, præcis syre. Druerne kommer fra vieilles vignes, gamle vinstokke, der ifølge producenten er plantet for mere end halvtreds år siden. Resultatet er prægtigt. Det er en vellavet og velsmagende Chablis, der er ekstremt velegnet til fisk og ikke mindst til skaldyr. Den gemmer ikke på andre hemmeligheder - den er bare vellykket!


Chablis Vieilles Vignes får de magiske og sjældne 6 glas i Politiken, som skriver: "I en temmelig trist uge var der en vin, som bragede gennem lydmuren." - "Elegant, kølig frugtighed og klar mineralitet. Frisk smag med god syre. Fornem og arketypisk chablis, som kan gemmes adskillige år.Sådan!


Afrundet og frisk hvidvin med fin duft og en frugtagtig smag med mineralske toner og en god syre, der gør vinen mere egnet til mad end som terrassevin.


90 point

Krydret, røget mineralsk duft, flint, kvæde, citrus. Krydret smag, fyldig, tør med lang, krydret, frugtagtig eftersmag.


Lys høgul farve. Intens duft af citrus, lidt smør, toast. Mellemfyldig vin med dejlig frugt og en smag, der er forholdsvis mineralsk og flintet i det med en markant syre, men hvor også frugten spiller sig på banen. Dejlig mineralsk chablis. Vinen er god til grillede skaldyr.


95 point

Ekstrem kvalitet til prisen. En diamant af en hvidvin. Citrusfrisk, elegant og mineralsk med denne herlige tone af kalk, jod og hav tilsat et fint strejf af eksotisk frugt. 2008 er et top-år, men også en årgang for kendere, der værdsætter de rene, faste og gastronomisk hvidvine, der besidder en næsten nervøs elegance. De der elsker sødme, fadpræg og fedme skal derimod holde sig langt væk. Netop dette er den største kompliment, som jeg kan give denne Chablis.

LA CHABLISIENNE

La Chablisienne, tidligere kåret til verdens bedste kooperativ, kan dateres tilbage til 1923. La Chablisienne ejer ca. 25% af markerne i Chablis.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
22311108
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i karton med 12 stk.
Alkoholprocent
12%
Producent
Land
Area
Druesorter
Download produktblad

Andre købte også