2022 Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru Domaine Bachelet-Monnot

1. Cru Puligny-Montrachet fra Les Referts. En sjælden hvidvin som laves i mikroskopiske mængder. Den viser normalt en del fylde og modenhed i frugten, holdt på dupperne af knivskarp syre. Fra en parcel på 0,4 hektar med over 50 år gamle vinstokke halvvejs oppe ad skråningen ved siden af Meursault Les Charmes. Denne fyldige 1. Cru er utrolig åben og besidder en intens duft af moden appelsin, klementin, nektarin, passionsfrugt og citrus med strejf af kaprifolie. Let eksotisk og fyldigere end brødrenes 1. Cru Les Folatières, dog fortsat med den ønskede friskhed og knivskarpe syre, som går igen i brødrene Marc & Alexandres vine. Mikroskopisk produktion af denne efterspurgte hvidvin.