Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket
Gå tilbage
Domaine Weinbach
Økologisk

2021 Riesling Grand Cru Schlossberg Ste Catherine Domaine Weinbach Magnum

4
Top ratings! Vis alle
98 point
96 point
95 point
Vinder af 1. pladsen på listen over Top 100 Wines of France 2020 (Suckling, årgang 2018). Druerne stammer fra små parceller på Grand Cru marken, der dyrkes efter biodynamiske- og økologiske principper Læs mere
Land
Frankrig
Shape
Type
Hvidvin
Group
Årgang
2021
Shape
Drue
Riesling
Shape
Område
Alsace
ecological
Økologisk
1.895,00 DKK pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk. 1895 pr. flaske
På lager
Gratis fragt fra 699,-
Sikker betaling
Tilfredshedsgaranti!
Brug for hjælp? Ring: 70226888
2021 Riesling Grand Cru Schlossberg Ste Catherine Domaine Weinbach Magnum
1.895,00 DKK pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk. 1895 pr. flaske

Riesling Grand Cru Schlossberg Sainte Catherine

Riesling Schlossberg Grand Cru Cuvée Sainte Catherine er en selektion af maksimalt modne druer fra en klynge parceller, som ligger i Grand Cru Schlossberg-marken. Cuvéens navn er hentet fra helgenet Sainte Catherine, som fejres d. 25. november, og det er typisk på denne sene dato, at druerne til Cuvée Catherine høstes (normalt begynder man at høste i slutningen af september i Alsace). En af verdens mest koncentrerede og lagringsværdige Riesling- vine Dette er simpelthen en af verdens mest koncentrerede og lagringsværdige Riesling-vine. Den gyldne vin besidder en kæmpemæssig bouquet af multidimensionel, let eksotisk frugt og tydelige mineralske undertoner. Smagen er meget koncentreret, og smagsintensiteten samt eftersmagens længde er svær at fatte. Denne vin besidder et helt utroligt lagringspotentiale.
+ Vis hele beskrivelsen

Anmeldelser

98 point

A giant dry riesling that is so cool, focused and precise, it comes across as only medium-bodied in spite of the enormous concentration of citrus fruit, spice and wet stone minerality. Very pristine finish with a wonderful silkiness that doesn’t want to let you go. This took a whole year to ferment, and that clearly worked extremely well. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.

96 point

The 2021 Riesling Cuvée Ste. Catherine is from 60-70-year old vines on the midslope of the Schlossberg Grand Cru. This took a whole year to ferment and stopped at around 5g/L of residual sweetness. It's richer than usual for the domaine, but with the acidity of 2021, this actually sits well. The most subtle hint of orange blossom is all the nose wants to reveal. More temperature reveals an overtone of pineapple juice. A tiny flicker of smoky reduction appears, too. The palate is bold, clean-cut, serene and scented. This is the crystalline nature of granite making itself known. The pithy texture makes the mouth water even more. The aroma and the texture of freshly zested Amalfi lemon are on the long finish. This has body but no fat - a gorgeous synthesis of freshness and citrus, long and elegant. Real drive and much energy. (Bone-dry)

95 point

White flowers and exotic fruit leap from the glass. Aromatic complexity includes blood orange, Key Lime pie, candied citrus and marzipan that suggest sweetness, but the palate is dry. The long finish is marked more by wet stone freshness.

95 point

Mød producenten

Domaine Weinbach

Domaine Weinbach regnes som en af Alsaces og endda verdens bedste hvidvinsproducenter og har fået 100P af både Robert Parker, James Suckling og Vinous.

Læs mere om producenten Se alle vine fra Domaine Weinbach

Alle detaljer

Varenummer
14983121
Type
Flaskestørrelse
Magnum 150 cl
Leveres i
Leveres i Karton med 3 stk.
Producent
Land
Område
Druesorter
Anbefalet til
Fisk (hvid), Meditationsvin, Ost (faste), Sommerretter
Lagring
8-16 måneder på store gamle træfade (foudres) som er op til 100 år gamle.
Vinen er

Andre købte også