Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2021 Paul Hobbs Chardonnay Cuvée Louisa Russian River Valley
På grund af den kølige beliggenhed høstes druerne sent på disse to plots. Den lange vækstsæson giver Cuvée Louisa en mere frisk og intens stil end de fleste Californiske hvidvine.
Det er en Chardonnay med stor krop uden at være tung, flot nerve af grøn æble syre, citrus og frisk ananas pakket ind i fyldig Chardonnay frugt.
Paul Hobbs har virkelig ændret stil i de senere år. I marken er fokus flyttet mod køligere plots og der er fokuseret på mere bladdække, mens druerne plukkes tidligere end tidligere. Vinifikationer er meget blidere, og fad aftrykket er blevet mindre.
Resultatet er et sæt vine der skriger af renhed, frugt og essensen af et sted. Dette kvalitetsniveau kan ikke opnås af en enkelt person, men er meget klart et helt teams arbejde.
Gratis fragt
ved køb over 799 DKK
ved dette køb!
2021 Paul Hobbs Chardonnay Cuvée Louisa Russian River Valley