2021 Nuits-Saint-Georges 1. Cru Corvées Pagets La Vougeraie

Nuits-Saint-Georges 1. Cru Corvées Pagets Øko Domaine de la Vougeraie Vinene fra Nuits-Saint-Géorges har været berømte siden middelalderen og blev serveret ved det franske hof. Ludvig d. 14, Solkongen selv, drak den ofte, og mente vinene fra Nuits havde en helbredende virkning. Vinmarkerne i Nuits-Saint-Georges er delt i 2 dele - en på hver sin side af landsbyen. Her er ingen Grand Cru'er men nogle meget eftertragtede 1. Cru marker. Én af dem er 1. Cru marken "Corvées Pagets", beliggende i hjertet af en gammel "clos" (mark omgivet af en stenmur) på en skråning med østlig eksponering på en meget stenet jord, i den sydlige del mod Premeaux- Prissey. Marken giver et meget lavt høstudbytte hvilket resulterer i en vin med dyb koncentration. Ekspressiv duft af sødmefulde jordbær, hindbær og solbær med strejf af vanilje og skovbund. Den koncentrerede frugt går igen i smagen og giver tyngde til vinen der dog holdes i skak af en dejlig friskhed og en god fast struktur. En karakterfuld Nuits-Saint-Georges med dejlig lang eftersmag.