2020 Nativ Suadens Campania Rosso

Nativ Suadens Rosso er en virkelig harmonisk, fløjlsblød, frisk og velstruktureret rødvin, som er fremstillet af 33,3% Aglianico, 33,3% Piedirosso og 33,3% Sciascinoso druer. En blanding, som Nativ har skabt for at gå på opdagelse i de gamle druesorter, der har en lang og rig historie. Druerne høstes i hånden i oktober, og kun de bedste druer udvælges til denne vin. Nativ presser druerne let i hele klaser og bruger en innovativ teknik til at udtrække alle aromaer og farver fra druerne. Mosten gærer med udvalgt gær ved en kontrolleret temperatur, før den lagres på rustfrit stål og efterfølgende nye egetræsfade i en kort periode. Let rubinrød i glasset. Duften er fyldt med frugtige noter af blåbær og brombær, samt krydrede noter af peber, lakrids og vanilje. Smagen er fridsk og sødmefuld med let krydret nuancer med noter af rød frugt og undernoter af peber, lakrids og vanilje komplementeret af bløde, modne tanniner og en lang eftersmag. Perfekt til grill, simreretter, svamperisotto, tomatbaserede retter mm. Vinen er også perfekt til at nyde for sig selv.