4.5
Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket
Gå tilbage
Domaine De La Vougeraie
ALLOKATIONSVIN
Økologisk

2020 Bonnes Mares Grand Cru La Vougeraie

5
Top ratings! Vis alle
97 point
95/97
93/95
Bonnes Mares Grand Cru fra La Vougeraie er en kraftfuld og kompleks rødvin, der balancerer intensitet med Bourgognes finesse. Vin i verdensklasse. Læs mere
Land
Frankrig
Shape
Type
Rødvin
Group
Årgang
2020
Shape
Drue
Pinot Noir
Shape
Område
Bourgogne
ecological
Økologisk
3.795,00 DKK
Pr. fl. v/1 stk. 3795 pr. flaske
Det samlede antal er ugyldigt. Klik for at ændre til det nærmest gyldige antal
På lager
2020 Bonnes Mares Grand Cru La Vougeraie
3.795,00 DKK
Pr. fl. v/1 stk. 3795 pr. flaske
Det samlede antal er ugyldigt. Klik for at ændre til det nærmest gyldige antal

Bonnes Mares Grand Cru

Bonnes Mares Grand Cru fra Domaine de la Vougeraie er en af Bourgognes mest ikoniske vine, lavet på Pinot Noir fra en af regionens mest eftertragtede marker. Bonnes Mares strækker sig over både Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis og er kendt for at producere rødvine med både kraft og elegance. La Vougeraie dyrker sine marker økologisk og biodynamisk for at lade terroiret udtrykke sig optimalt. Druerne håndhøstes og sorteres nøje, før de gennemgår en kølig maceration for at udtrække farve og aroma. Gæringen foregår med naturlig gær, og vinen lagres i 16-18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en andel er nye. Resultatet er en dybt kompleks vin med aromaer af sorte kirsebær, violer, skovbund og subtile krydderier. Smagen er intens og struktureret med silkebløde tanniner, friske syrenoter og en lang, mineralsk afslutning. Denne Grand Cru er en perfekt ledsager til vildt, lam og trøffelbaserede retter og har et stort lagringspotentiale, der vil belønne tålmodighed.

 

+ Vis hele beskrivelsen

Anmeldelser

97 point

Coming from three parcels averaging 70 years in age, this Bonnes Mares has a head-turning nose. As with many of Vougeraie's wines in 2020, this was fermented entirely with whole clusters. Tasting of black plums, licorice and black tea leaves, the dense mid-palate is framed by vivid acidity and lightly dry tannins. The intensity and purity are beguiling.

95/97

100% whole bunch. More purple than crimson. The whole bunches are hidden by the beautifully heady style of the bouquet. Spend time over this bouquet which is hauntingly fine, with a wealth of fruit that never steps out of line. Fresh red fruit notes ta the finish, just the right point of acidity, a little orange blossom, but above all finesse and persistence.

93/95

(from vines near the Morey border, 50% of which were planted in 1902; 100% whole clusters). An exceptionally spicy nose is, remarkably enough, even more floral with its beautifully layered aromas of red currant, dark raspberry, plum and plenty of earth character. The mouth coating, powerful and muscular big-bodied flavors possess superb length on the sappy, compact and very serious finale that are expressly built-to-age. This is excellent with the development potential to match.

92/94

The 2020 Bonnes-Mares Grand Cru has 100% whole bunch, though stems neatly enmeshed on the nose with hints of blueberry and cassis infusing the red fruit. A little timid at the moment, it will open with bottle age. The palate is medium-bodied with sappy red fruit, fine acidity, just a little chewiness on the entry. Structured on the finish, this is quite a "serious" Bonnes-Mares that just needs to muster more charm on the finish.

Mød producenten

Domaine De La Vougeraie

Domaine de la Vougeraie er det største økologisk certificerede Domaine i hele Bourgogne. Med prominente markbesiddelser - 9 Grands Crus, 11 Premier Crus og 4 monopolmarker fordelt langs den verdensberømte Côte d'or.

Læs mere om producenten Se alle vine fra Domaine De La Vougeraie

Alle detaljer

Varenummer
18601320
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
13%
Land
Område
Druesorter
Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød), Fjerkræ (mørkt kød), Gris, Kalv, Simreretter, Tomatretter (pizza, pasta)
Lagring
16 måneder på franske egetræsfade (omkring 35% nye)
Vinen er

Andre købte også