2019 Brunello di Montalcino Tenuta di Argiano Balthazar 12l

Efter en omhyggelig håndhøst af perfekt modne druer, gennemgår vinen en langsom gæring med naturlig gær i temperaturkontrollerede tanke for at bevare frugtens renhed og terroirets unikke karakter. Modningen sker derefter i store slavonske egefade i mindst 24 måneder, hvor tanninerne afrundes, og vinen udvikler sine dybe, komplekse nuancer, inden den hviler yderligere på flaske for at opnå den perfekte balance.

I glasset skinner denne Brunello i en dyb granatrød farve med teglstensnuancer, der vidner om dens klassiske udvikling. Næsen er intens og indbydende, hvor aromaer af modne kirsebær, vilde hindbær og tørrede violer smelter sammen med subtile noter af tobak, cedertræ, læder og middelhavskrydderier.

Smagen er en perfekt balance mellem struktur, friskhed og dybde. De modne tanniner er silkebløde, men tilstedeværende, hvilket giver en imponerende elegance. En livlig syre holder vinen frisk og spændstig, mens lag af mørk frugt, balsamiske noter, tobak og en mineralsk salthed udfolder sig i en lang, harmonisk og nærmest evigvarende eftersmag.

Med sin klassiske stil og imponerende finesse er Argianos Brunello di Montalcino et sandt mesterværk, der både kan nydes nu eller gemmes i kælderen i mindst 15-20 år. En vin, der hylder Montalcinos sjæl og Argianos århundredelange vintradition.