2018 Pouilly Fumé Eurythmie Domaine Jonathan Didier Pabiot

Name: 2018 Pouilly Fumé Eurythmie Domaine Jonathan Didier Pabiot
Brand: Domaine Jonathan Didier Pabiot
SKU: 22191118
Price: 349.95 DKK
Availability: InStock

Vinous 90 point

Vis alle

Domaine Jonathan Didier Pabiot - Mineralitet og intensitet fokus! Læs mere

349,95 DKK pr. fl. v/6

Pr. fl. v/6 stk. 419,95 DKK pr. flaske

Helflaske

På lager

Anmeld denne vin

Gratis fragt fra 399,-

Sikker betaling

349,95 DKK pr. fl. v/6

Pr. fl. v/6 stk. 419,95 DKK pr. flaske

Helflaske

Hvidvin

Sauvignon Blanc

Frankrig

Loire

2018

Pouilly Fumé Eurythmie

Prestige cuvée lavet på druer fra en parcel med meget gamle vinstokke på Marnes Kimméridgiennes - kalk og lidt ler. Denne parcel ligger direkte plantet oven på en klippe.her kommer også mange vildsvin som også godt kan lide vindruer og især vinstokkenes rødder hvis de kan grave noget op. Vinen lagrer 227 liters egetræsfade i 12 måneder, derefter i ståltank i 6 måneder. Vinen besidder en ren bouquet af lime, hyldeblomst, citrongræs og moden nektarin. Smagen er kompleks, koncentreret og velfokuseret. Noter af citronskal, stenfrugt, urter, blomster- aromaer fylder munden, mens en blød kridtagtig, mineralsk tekstur samler helheden og fuldender eftersmagen, som er lang, sprød og tør.

+ læs mere

Anmeldelser

Vinous

90 point

The 2018 Pouilly-Fumé Eurythmie is an oaked Sauvignon with plentiful woody influence that dominates the nose. Light-bodied in style, retaining a little spritz on the entry, and offering citrus, toast, nectarine and grilled notes, with lots of tension on the taut, mouthwatering finish. Made from tiny yields, this has lots going on, including a bit of a wrestling match between the oak and the fruit.

Domaine Jonathan Didier Pabiot er familiens historiske vingård, sønnen Jonathan har løftet det økologisk drevede domaine op i eliten

Læs om producenten

Varenummer

22191118

Type

Hvidvin

Flaskestørrelse

Helflaske

Leveres i

Leveres i Karton med 6 stk.

Alkoholprocent

12,5%