Domaine Weinbach
2017 Riesling Grand Cru Schlossberg S Grain Nobles Weinbach
Ædelsød Riesling fra den absolutte topmark, Schlossberg Grand Cru! Marken dyrkes efter biodynamiske metoder og leverer nogle af bedste dessertvine i Frankrig. Uhyre præcis og velbalanceret riesling!
Læs mere
Anbefalet til
Dessert (fløde/mælk)
Dessert (frugt)
Meditationsvin
Ost (blåskimmel)
Ost (faste)
4.995,00
DKK
pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk.
4.995,00 DKK pr. flaske
Helflaske
På lager
Gratis fragt fra 399,-
Sikker betaling
4.995,00
DKK
pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk.
4.995,00 DKK pr. flaske
Helflaske
Riesling Grand Cru Schlossberg Grain Nobles
Riesling Grand Cru Schlossberg "S" Selection de Grains Noble Weinbach Lavet på udvalgte overmodne håndhøstede druer med Botrytis (ædel råd) fra gamle vinstokke midt på skråningen af Grand Cru marken Schlossberg. Vinstokkene på denne absolutte topmark dyrkes efter biodynamiske metoder og druerne gæres med vild gær på gamle egetræsfade for at bevare som meget frugt og terroirpræg som muligt. Vinen har en meget aromatisk duft af honning, kvæde, tørrede figner og strejf af krydderi. I munden er vinen cremet og silkeblød med stor aromatisk intensitet og kompleksitet. Uhyre præcis og velbalanceret med en ren underliggende mineralitet. Flot lang eftersmag og en vin vil holde en menneskealder.
+ læs mere
Domaine Weinbach
Domaine Weinbach er en sublim 100P-producent, der tilhører Alsaces elite. De laver økologiske vine, der er hyldet af de internationale vinskribenter.
Læs om producentenInformationer
Varenummer
15181117
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Alkoholprocent
10,5%
Syreniveau
7,59%
Producent
Land
Område
Druesorter
Anbefalet til
Dessert (fløde/mælk), Dessert (frugt), Meditationsvin, Ost (blåskimmel), Ost (faste)
Lagring
8-16 måneder på store gamle træfade (foudres) som er op til 100 år gamle.
Restsukker
144 g/L