Bardolino Chiaretto Rosé Le Morette

Bardolino Classico Chiaretto fra Le Morette er ligesom sin røde bror Bardolino DOC lavet af tre forskellige druesorter. Først er der den røde druesort Corvina, som hovedsageligt dyrkes i Veneto. Druerne er små og tætpakkede, med en tyk skal og høj syre. Det giver kraftfulde aromaer af røde bær, kirsebær og krydderier. Den anden druesort, Rondinella, giver ret lette vine med et lavt alkoholindhold. Dens druer er store, løst pakket og har en tynd skal. Aromaer af kirsebær, bær og krydderier er typiske for vine lavet af denne sort. Endelig er den sidste komponent til Bardolino Chiaretto den sent modne røde druesort Molinara, som giver den den ret lette farve og et strejf af bitterhed.