Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2021 Bonnes Mares Grand Cru Henri Boillot
Bonnes Mares Grand Cru
Grand Cru-marken Bonnes Mares er delt imellem Chambolle Musigny og Morey Saint Denis kommunerne og opnår derved en helt særlig stil. Kombinationen af Chambolles elegance med Moreys faste mørke stil giver en af Bourgognes helt store rødvine, maskulin og overdådig i sin ungdom med masser af muskler, med alder opnår den en utrolig finesse men bibeholder sin tyngde. Henri Boillot laver en af de bedste Bonnes Mares overhovedet. En utrolig generøs og rig vin med en ekstremt nuanceret bouquet af bærfrugt, mineraler, jordbund, trøffel og mokka. Smagen må betegnes som eksplosiv. En helt fantastisk Bourgogne.
Henri Boillot
Domaine Henri Boillot har lavet vin i Bourgogne i fem generationer. Men har aldrig været bedre end nu, hvor sønnen Guillaume driver Domainet.
Læs mere om producenten Se alle vine fra Henri Boillot