Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Fyens Stiftsidende 5/6
Gastro 92
Vinbladet 91
Domaine Mas Amiel

Maury 6 Ans d´Age Mas Amiel


92 point
Vis alle
Domaine Mas Amiel - Benchmark producenten i Roussillon - Frugt, friskhed og balance i et ekstremt klima Læs mere
139,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 169,95 DKK pr. flaske
Helflaske
På lager
Gratis fragt fra 699,-
Sikker betaling
Maury 6 Ans d´Age Mas Amiel
139,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 169,95 DKK pr. flaske
Helflaske
Dessertvin
Drue
Grenache
Frankrig
Languedoc-Roussillon
NV
Beskrivelse
Anmeldelser
Informationer

Maury 6 Ans d´Age

Maury 6 Ans d´Age er lavet i traditionel oksidativ stil. Efter gæringen og macerationen opbevares vinen udendørs i 60 liters glasballoner i en periode og udsættes dermed for sollys og skiftende temperaturer. Denne proces bibringer vinen nogle af de karakteristiske noter af appelsin og acacienødder, samt et forbedret lagringspotentiale. Dernæst lagres vinen i 5 år på store gamle træfade, hvorved vinens røde bæraromaer langsomt ændrer sig til tørrede frugtaromaer. Resultatet er en 6 år gammel Maury, som er blød med noter af figen, ristede tørrede frugter og kakaopulver.
+ læs mere

Anmeldelser


Fyens Stiftsidende

Transparent med ældet, rødligt skær. Oxideret næse med toner af nødder, lakrids, svesker i sprut foruden læder og skosværte. Let mundfornemmelse med marcipansødme, stødt æble, nødder, svesker og figen, ældet og ret lækker - hænger længe i munden med oxiderede tone brændt karamel og mandler. Let mundfornemmelse, lang eftersmag med oxideret tone. Sød vin, som stiller krav til maden.


Gastro
92 point

16,5 % ødselhed efter fem år på egefade, efterfulgt af et år på glasballoner placert ude i solen. Ikke rigtigt noget af den berømte rancio-effekt endnu, men dog tørrede tranebær og tørrede kirsebær med tydelige træk af kaffe og chokolademælk. Noter af poleret ibenholt og smuldrende mahogni tilsat rosinessens. Oxidative noter i munden, der kan minde om gammel sangiovese fra 1960'erne med udtalt tørret krisebær, rust, forbfløffende syre, specielt når vi ved, det er grenache, der Frisker op på ellers tydelig restsukker, og alkohlen svæver kun som dampe i baggrunden. Fabelagtig!


Hvad drikker man til julens småkager, nødder, tørrede frugter, konfekt, chokolader - og ikke at forglemme risalamanden...?": "Denne Maury har et flot, åbent og modent portvinsagtigt præg. Til risalamanden var den for mørk og tanninrig og havde ikke de rigtige aromatiske elementer. Meget bedre gik den til chokolader og tørret frugt - og så har den intense vin en karakter, der også gør den velegnet som alternativ til en cognac til kaffen. Denne sydfranske Maury er fortrinsvis baseret på grenache-druer plus en lille andel maccabeu og carignan.


Vinbladet
91 point

Sveskeduft med lakrids, karamel og reven appelsinskal. Sødmefuld, fyldig smag med lang, frisk eftersmag, sødmefuld med frisk syre, og tanninagtig bid langt fremme.

Informationer

Varenummer
13551400
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
16,5%
Land
Download produktblad

Andre købte også