Champagne Monthuys Brut Réserve

Champagne Monthuys Reserve Brut er et levende udtryk af det unikke terroir, der findes i Charly-sur-Marne, for enden af Marne-dalen i Champagne. Terroiret her er perfekt tempereret og fyldt med kalkholdige jordarter, der er ideelle til dyrkning af de to druer, der sammen er med til at udgøre denne ekstraordinære champagne, lavet på en kombination af 60% Meunier og 40% Chardonnay.

Dyb gylden i glasset med noter af æble, fersken og abrikos med lette undernoter af nødder. Smagen er velafbalanceret med en flot rundhed og dybde og nuancer af solmodne frugter, kombineret med en udsøgt mineralitet. Eftersmagen er lang med noter af friskbagt brioche og ristede mangler.

Vindyrkningen hos Champagne Monthuys udføres med stor respekt for naturens egen cyklus, hvilket giver hver årgang et unikt udtryk. Med en blanding af traditionelle metoder og moderne teknikker dyrkes druerne med omhu for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinificeringen kombinerer traditionelle metoder med avanceret teknologi for at fremhæve druernes unikke karakter og terroir.