Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Oplev 8 forskellige kvalitetsvine fra Bourgognes fantastiske appellationer, med en perfekt afstemt 6-retters menu.
Clementine (Madklubben)
DANMARKS VILDESTE BOURGOGNEAFTEN TIL PRISEN!
Bourgogne har i mange år været vinverdens mest hypede område - og ikke helt uden grund.
De sjældne og kostbare vine på Chardonnay & Pinot Noir formår at fremvise terroir, elegance, finesse og kompleksitet som få andre.
Til denne Bourgogneaften skal vi på en rejse rundt i Bourgognes fantastiske appellationer, og smage vine fra Chablis-området i nord, til Maconnais i syd, hvor vi kommer forbi de kendte appellationer Chambolle-Musigny & Gevrey-Chambertin.
Fælles for alle vinene på aftenen er, at de er nøje udvalgt på fokus på imponerende kvalitet, også til prisen!
Bourgogne kan nemlig fortsat være til at betale, hvis man finde de rigtige kvalitetsproducenter.
Maden er perfekt afstemt og skræddersyet af det dygtige team på Clementine, beliggende i hjertet af Aarhus.
Dette bliver uden tvivl en både lærerig, sjov og spændende vinaften, der forhåbentlig også byder på et par positive overraskelser.
Vi glæder os til at byde jer velkommen.
Serveringer
Bemærk
Af hensyn til bordplanen, er det vigtigt, at deltagere som ønsker at sidde samlet, også bestiller samlet. Vi kan dog ikke garantere at man er den eneste gruppe, som sidder ved bordet. Der tages forbehold for ændringer i smageprogrammet. Såfremt Winemakeren ikke selv kan være tilstede, vil middagen blive afholdt af en vinkonsulent fra Philipson Wine. Købte billetter refunderes ikke - heller ikke ved udeblivelse fra arrangementet. OBS! Fakturaen fungerer som billet til arrangementet, hvorfor den bedes fremvises ved ankomst.