2023 Cabernet Sauvignon Merlot Oude Kaap Wines

2023 Cabernet Sauvignon Merlot – Oude Kaap Wines præsenterer sig som en harmonisk sydafrikansk rødvin med klassisk Bordeaux-inspiration. Farven er dyb rubinrød med violette nuancer, og duften åbner med modne bærfrugter som solbær, blommer og kirsebær, suppleret af et strejf af cedertræ, vanilje og let krydderi. Smagen er rund, mediumfyldig og velbalanceret, hvor Cabernet Sauvignon giver struktur og tanniner, mens Merlot tilfører blødhed og frugtighed. Teksturen er silkeblød, mens eftersmagen er vedvarende med elegante noter af mørke bær og et diskret krydret præg. 2023 Cabernet Sauvignon Merlot fra Oude Kaap er en vin, der både kan nydes ung for sin frugtige friskhed og gemmes kortvarigt for en mere afrundet oplevelse.