2022 Château Grand Rivallon Saint-Emilion Grand Cru

Château Grand Rivallon er et pragteksemplar af Saint-Émilion Grand Cru. Lavet på traditionel vis som en Merlot-domineret vin med en 10% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc, hvilket er med til at tilføje ekstra dybde og kompleksitet.

Slottets marker strækker sig over 10 hektar og dyrkes efter bæredygtige principper. Druerne høstes manuelt, og vinen lagres på franske egetræsfade. Hele vinfremstillingen vejledes af den anerkendte winemaker Stéphane de Renoncourt.

Vinen præsenterer sig med en imponerende dybrød farve i glasset. Duften er fyldt med noter af violer og krydderier, mens smagen er fyldig og halvkraftig med en fin balance og en afrundet finish. Det er en flot og elegant vin med en masse lagringspotentiale.