2021 Cusumano Syrah, Sicilia

Syrah er en drue, der klarer sig fantastisk godt mange steder i verden – og ikke mindst hvor der er meget varmt som fx Australien, og som jo i høj grad kan siges at være tilfældet i Sicilien. Druerne bliver høstet i hånden og stammer fra otte år gamle stokke. Det sicilianske klima og temperament går flot i hånd med den kraftige drue, som her leverer en vin spækket med saft og kraft.