2020 Quinta do Noval Vintage Port OWC

2020 var et varmt og tørt år med en længere modningsperiode hen over sommeren, hvilket førte til en tidlig høst, da druerne blev fuldt modne i begyndelsen af ​​september. De resulterende vine er ekstremt rige og kraftfulde, voluminøse, sensuelle, med stor tæthed. Tannisk struktur er enorm, men med bemærkelsesværdig finesse.

Quinta do Noval Vintage er en usædvanlig kraftfuld og rig stil for Quinta do Noval, men bevarer ikke desto mindre renheden og friskheden af ​​Pinhão-dalens frugt, som er typisk for Noval-vine. Som sædvanlig lavede Noval et strengt selektion af de bedste druer fra deres forskellige parceller fra hele ejendommen, med i årgang 2020 tre forskellige partier vin fra Pinhão-dalen og en fra Roncão-dalen, der udgør blandingen.

Høsten var meget kort, fra 1. til 22. september, hvilket er usædvanligt for Noval, hvor mangfoldigheden af ​​druesorter, eksponeringer og vinmarkernes høje beliggenhed, normalt resulterer i plukketider, der strækker sig over en længere periode. De resulterende vine er rene og aromatiske, med bemærkelsesværdig tæthed. Noval valgte at tillade lidt højere restsukkere end normalt i år, og resultatet er en vin med harmoni og rigdom, der er helt speciel for dette vidunderlige år på Quinta do Noval.