2020 Parducci Small Lot Zinfandel

Parducci Small Lot Zinfandel stammer fra den anerkendte vinregion Mendocino County i Californien, hvor Parducci Vineyards er kendt for sin bæredygtige dyrkning og fokus på kvalitetsvin. Denne vin er fremstillet af Zinfandel-druer fra små marker, hvilket sikrer en koncentreret smagsprofil og en opmærksomhed på detaljerne i vinifikationen. Vinhøsten blev udført med stor omhu for at sikre druer af høj kvalitet. Efter høst blev druerne fermenteret under kontrollerede temperaturer, hvilket fremmer frugtens naturlige karakter. Vinen blev derefter lagret på egetræsfade for at tilføre en delikat krydret nuance og kompleksitet. Smagen er kraftfuld med en rig frugtighed, der dominerer, hvor noter af modne hindbær, solbær og kirsebær harmonerer perfekt med et strejf af krydderi og mørk chokolade. Tanninerne er bløde og velintegrerede, og vinen afsluttes med en lang og silkeagtig finish. Denne Zinfandel har en god balance mellem frugt og struktur, hvilket gør den ideel til både de, der elsker intens frugtighed og dem, der foretrækker vin med dybde og kompleksitet. Vinen vil være et fremragende valg til mættede retter som grillet kød, krydrede pølser eller en god, lagret cheddar. Den vil også passe perfekt til en klassisk BBQ eller til retter med smør og krydderurter.