2020 Grand Curoulet Chardonnay Arbois Jura Domaine du Pelican

Domaine du Pélican købte denne parcel tilbage i 2012 fra Jean-Marc Brignot. Før dette var marken ejet af Robert Aviet, et velkendt navn i Arbois. Grand Curoulet er et af det absolut bedste terroir i hele Arbois, og man mener at de første vinstokke blev plantet netop her. Jordbunden består af mergel i forskellige farver - grøn og rød - hvilket er den ældste mergel i hele Jura. Markerne er nordtvendte, eksponeret for vind, og af denne grund modner druerne her utrolig sent. Denne kølige og lange vækstsæson skaber utrolig finesse og kompleksitet, med vine på Cru-niveau i Bourgogne. Alle druer håndplukkes og presses utrolig blidt, før saften ryger på tanke og fade. En storslået vin med et imponerende lagringspotentiale.