• Fri fragt hele ugen!
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Domaine Du Pelican

2019 Savagnin Arbois Jura Domaine du Pelican


Den hvide flagskibsdrue fra Jura. Her er der ingen oxidation at finde. Med Bourgogne som pejlemærke, skabes der en mineralsk og frisk hvidvin, med flot koncentration og knivskarp syre. Læs mere
275,00 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 329,95 DKK pr. flaske
Helflaske
På lager
Fri fragt!
Sikker betaling
2019 Savagnin Arbois Jura Domaine du Pelican
275,00 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 329,95 DKK pr. flaske
Helflaske
Hvidvin
Drue
Savagnin
Frankrig
Jura
2019
Beskrivelse
Producent
Informationer

Savagnin

Savagnin er druen som Jura området er mest kendt for. I Jura er Savagnin mest brugt til at producere 'vin jaune', en oxideret vin, som har gjort Jura berømt. Domaine du Pélican har dog valgt at gå en anden vej og har lavet en ikke-oxidativ cuvée. Udtrykket "Ouillé" betyder "toppet op" og henviser til at fadet hvor vinen gæres og lagres, fyldes helt op med vin, så vinen ikke bliver udsat for kontakt med ilt - en betydelig forskel fra de traditionelle Jura Savagnin vine, som netop er lavet med kontakt til ilt. Uden den traditionelle oxidation, kan druens sande aroma profil komme til udtryk med noter af frisk eksotisk frugt, krydderi og strejf af ristet hasselnød og hvid peber. En medium-fyldig og vibrerende hvidvin med høj frisk syre og en forfriskende eftersmag af citrusfrugt.

+ læs mere

Domaine Du Pelican

Domaine du Pélican er et kvalitetsprojekt ejet af Domaine Marquis d'Angerville, den mest berømte vingård i Volnay i Bourgogne.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
14531119
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12,5%
Producent
Land
Område
Druesorter
Lagring
10 måneder i brugte egetræsfade.
Download produktblad

Andre købte også