• Gratis fragt fra 500,-
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888

Müller-Catoir

Müller-Catoir er en af Tysklands historiske og bedste producenter, som er blevet verdenskendt for sine prestigefyldte og økologiske rieslingvine.

Kort om Müller-Catoir

Müller-Catoir er ubestridt en af Tysklands bedste producenter. Med en rig historie, som kan dateres helt tilbage til 1744, er vingården stadig i samme families eje. I dag er det 9. generation som bestyrer den eksklusive vingård i Haardt i Pfalz, som flere vinskribenter beskriver som ”Pfalz’s greatest estate”! Robert Parker har derudover tildelt vingården de maksimale 5-stjerner, og flere af Müller-Catoirs vine dyrkes efter økologiske principper.

Müller-Catoir

Müller-Catoir, historisk ikonproducent af hvidvin

Müller-Catoir er ubestridt en af Tysklands bedste og historiske producenter. Vingården i Haardt i Pfalz har været i samme families eje siden 1744, og det er i dag 9. generation der har taget over i skikkelse af Philipp David Catoir. Den meget talentfulde winemaker Martin Franzen, som tidligere har arbejdet på bl.a. Schlossgut Diel, overtog i 2001 det tunge ansvar fra legenden Hans-Günther Schwarz.

Økologisk og sofistikeret Riesling

Naturligt dyrkede druer og perfektion på alle planer Müller-Catoir er besatte af at få mest muligt ud af deres fantastiske terroir og helst med naturligt dyrkede druer. Processen som startede i 2007, og er stadig i gang. Alle druer håndhøstes, selv til de mindre dyre vine. Jordbunden i Haardt består mest af klippe og sandsten med en hel del löss lidt grus. Vinstokkene er gamle, og på monopol marken Breumel in den Mauern, inde I Burgergartenmarken, har været beplantet i 700 år og er således en af de allerældste vinmarker i Pfalz, ja hele Tyskland. Sofistikerede Rieslinger med fokus på mineralitet Vingården er kendt for barberblade skarpe og præcise Rieslinger med potentiale til et langt liv i kælderen. Philipp Catoir er meget fokuseret på at hvert terroirs særpæg og mineralitet skal træde frem i de enkelte vine. Ros fra den samlede verdenspresse og 5 stjernet producent hos Parker "Considering the extraordinary diversity of superior wines it produces, Müller-Catoir is the Pfalz's greatest estate. Who else has achieved such brilliance with not only Riesling, but with Muskatellar, Schreurebe and Rieslaner?" Robert M. Parker Jr. The World's Greatest Wine Estates 2005, hvor vingården får de maksimale 5 stjerner for hele sin production. "Each wine is like an essence of its grapes yet, however dense and powerful, Müller-Catoir wines possess an excellent harmony. "Showered with praise during the last decade, this estate is now widely recognised as one of the country's best." Stuart Pigott, Wine Atlas of Germany "All the wines from Müller-Catoir are outstanding, effortlessly combining an intensity of flavour with an undeniable exoticism." Stephen Brook, The Wines of Germany, Mitchell Beazley.
+ læs mere
Müller-Catoir