Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Chateau Le Chene
Domaines Fabre laver slotsaftappede kvalitetvine i Haut-Médoc tæt på Saint-Estèphe og Pauillac, hvor Lafite-Rothschild og Mouton-Rothschild ligger.
Kort om Chateau Le Chene
Château Le Chêne er et strålende billede på Domaines Fabres særlige styrke: at skabe vine med ægte Bordeaux-karakter og bemærkelsesværdig dybde til en pris, der gør dem attraktive for en bred kreds af vinelskere. Familien Fabre har siden 1964 været dedikeret til at udvikle deres ejendomme i Haut-Médoc, og i dag står Vincent Fabre i spidsen for en portefølje, der også omfatter Château Lamothe-Cissac, Château La Tonnelle, Château Fonsèche og Château Bellevue de Tayac i Margaux. Château Le Chêne har sin egen identitet i denne samling og fremstår som en vin, der kombinerer klassisk struktur med blødere, mere generøse træk.
Mark & Kælder
Siden 1987 har Philipson samarbejdet med ejeren Vincent Fabre og er derfor Philipson Wines ældste vinproducent fra Bordeaux. Château Le Chêne er sammensat med en klassisk Médoc-forståelse, hvor Cabernet Sauvignon bidrager med struktur og frugt, Merlot med rundhed og fylde og Petit Verdot med krydret karakter og ekstra dybde. Denne balance giver en vin med både charme og seriøsitet, hvor frugten er tydelig, men altid understøttet af fasthed og længde. Fadlagringen tilfører yderligere kompleksitet og fine tanniner, så helheden bliver blød, harmonisk og flot afrundet. I både mark og kælder arbejder Domaines Fabre med stor præcision for at bevare druernes kvalitet og sikre, at vinens stil forbliver tro mod både terroir og husets klassiske signatur.
Bæredygtighed
Hos Domaines Fabre er bæredygtighed en naturlig del af det daglige arbejde og et resultat af familiens dybe forankring i deres marker. Gennem årtier har de investeret i jordens sundhed og i en dyrkningstilgang, der bygger på omtanke og langsigtet ansvar. Château Le Chêne er et resultat af denne filosofi, hvor respekt for naturen og ønsket om at skabe holdbare, terroirdrevne vine går hånd i hånd. Det er en tilgang, der styrker både vinens kvalitet og ejendommens fremtid.
